Angebote prüfen und Aufträge bearbeiten - Dachdecker - 3. Ausbildungsjahr

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Angebote prüfen und Aufträge bearbeiten - Dachdecker - 3. Ausbildungsjahr

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Einleitung

Du arbeitest im dritten Ausbildungsjahr im Dachdeckerhandwerk und sollst nicht nur ein Dach fachgerecht bearbeiten, sondern den gesamten Kundenauftrag verstehen: von der Anfrage über das prüfbare Angebot bis zur dokumentierten Übergabe. Ein gutes Angebot ist kein bloßer Endpreis. Es macht den Leistungsumfang, die erforderlichen Mengen, Ausführungsbedingungen, Schutzmaßnahmen, Termine und Kosten nachvollziehbar. Eine saubere Auftragsbearbeitung schützt Kundschaft, Beschäftigte und Betrieb vor Missverständnissen und vermeidbaren Nachträgen.

Dein Lernziel: Du analysierst einen anonymisierten, erfundenen Dachauftrag, prüfst Angebotspositionen, berechnest Mengen und Preise, entwirfst einen Arbeitsplan, begründest Schutz- und Umweltmaßnahmen, kontrollierst ein Arbeitsergebnis anhand messbarer Kriterien und dokumentierst Abweichungen. Du entscheidest, welche Fragen du selbst klären kannst und welche Entscheidungen eine verantwortliche Fachkraft treffen muss.

Grundlage sind das Berufsprofil des BIBB, die geltende Dachdeckerausbildungsverordnung mit Ausbildungsrahmenplan und die Gefährdungsbeurteilung der BG BAU. Die Ausbildungsordnung von 2016 ist hier anhand der aktuell zugänglichen Gesetzesfassung geprüft; die betriebliche Planung muss außerdem den individuellen Ausbildungsplan, die zuständige Handwerkskammer und den jeweils geltenden Landeslehrplan berücksichtigen. Dieser Lernkurs ist keine amtliche Prüfung, Anerkennung oder Erlaubnis zur eigenständigen gefährlichen Dacharbeit.

Kundenanfrage und Angebotsunterlagen systematisch prüfen

Von der Anfrage zum prüfbaren Leistungsumfang

Eine Anfrage beschreibt, was die Kundschaft erreichen möchte. Das Angebot legt dar, welche Leistung das Unternehmen zu welchen Bedingungen anbietet. Der Auftrag entsteht aus einer vertraglichen Vereinbarung; nicht jede telefonisch geäußerte Idee gehört dadurch automatisch zum vereinbarten Leistungsumfang. Bei Dacharbeiten können je nach Inhalt insbesondere die gesetzlichen Regeln zu Werkvertrag und Bauvertrag Bedeutung haben (§ 631 BGB, § 650a BGB). Die VOB/B wird nicht allein deshalb Vertragsbestandteil, weil es eine Baustelle ist; ihre Einbeziehung und der konkrete Vertrag sind gesondert zu prüfen.

Ein prüfbares Angebot beantwortet mindestens folgende Fragen:

• Objekt und Anlass: Welche Dachfläche oder Bauteilzone ist betroffen? Handelt es sich um Instandsetzung, Neueindeckung oder Wartung?
• Bestandsaufnahme: Welche Maße, Neigung, Unterkonstruktion, Anschlüsse, Schäden und möglichen Gefahrstoffe sind bekannt? Welche Angaben sind Annahmen?
• Leistungsgrenzen: Was wird geliefert, demontiert, entsorgt, gesichert, geprüft und übergeben? Was ist ausdrücklich nicht enthalten?
• Mengen und Einheiten: Sind Positionen als Quadratmeter, laufende Meter, Stück, Stunde oder Pauschale erläutert?
• Qualität und Ausführung: Welche Materialien, Herstellerunterlagen, technische Regeln, Dokumentations- und Prüfanforderungen gelten?
• Zeit, Zuständigkeit, Freigabe: Welche Vorleistungen und Sperrungen sind nötig? Wer stimmt Änderungen schriftlich ab?

Fachbegriffe: Das Leistungsverzeichnis (LV) ordnet beschriebene Leistungen in Positionen. Das Aufmaß erfasst abrechnungsrelevante Maße. Ein Einheitspreis bezeichnet den Preis pro vereinbarter Einheit, ein Pauschalpreis den für den definierten Umfang vereinbarten Gesamtpreis. Ein Nachtrag dokumentiert eine später erforderliche Änderung oder zusätzliche Leistung und deren vertragliche Behandlung.

Typische Fehler: Eine Dachfläche wird ohne Abgleich mit der geneigten Geometrie aus dem Grundriss übernommen; vorhandene Durchdringungen und Anschlüsse fehlen; Entsorgung und Gerüst werden stillschweigend vorausgesetzt; die Position nennt einen Werkstoff, aber keine prüfbare Ausführung. Ein niedriger Endpreis ist ohne identischen Leistungsumfang kein zuverlässiger Vergleich.

Bildanalyse: Die sichtbare Beschädigung eines Schieferdachs dient als Anlass für Fragen zur Bestandsaufnahme. Aus einem Foto allein lassen sich Tragfähigkeit, Schadensursache und erforderliche Reparatur nicht sicher ableiten. Bild: Dehio, CC BY-SA 4.0; genaue Quelle im OER-Abschnitt.

Prüfliste vor einer Angebotsentscheidung

Prüffeld	Benötigter Nachweis	Reaktion bei Lücke
Objekt und Zugänglichkeit	Fiktiver Lageplan, sichere Besichtigung oder geprüfte Messdaten	Maß und Zugang offen kennzeichnen; Rückfrage
Dachaufbau und Anschlüsse	Detailzeichnungen, Bestandsbefund, Produktdaten	Ausführung nicht ohne Freigabe festlegen
Mengen, Einheiten, Preise	Aufmaßblatt und positionsbezogene Kalkulation	Rechen- und Einheitenfehler korrigieren
Arbeitsschutz	Tätigkeitsbezogene Gefährdungsbeurteilung, Rettungs- und Zugangskonzept	Ohne sichere Freigabe keine Arbeiten
Termine und Vorleistungen	Liefertermine, Gerüstfreigabe, Abstimmung weiterer Gewerke	Ablaufplan anpassen
Angebot, Vertrag, Änderungen	Versionsstand, schriftlich dokumentierter vereinbarter Umfang	Abweichungen vor Ausführung klären

Dachflächen, Mengen und Angebotspreise berechnen

Geometrie und Aufmaß

Die horizontale Projektion einer Dachfläche ist nicht identisch mit ihrer geneigten Fläche. Bei einem rechteckigen, gleichmäßig geneigten Teil einer Dachfläche kannst du die Schräglänge über ein rechtwinkliges Dreieck bestimmen: Schräglänge = Quadratwurzel aus horizontaler Tiefe zum Quadrat plus Höhenunterschied zum Quadrat. Dann gilt Dachfläche = Trauflänge mal Schräglänge. Prüfe, ob Dachüberstände bereits enthalten sind. Tatsächliche Dachgeometrie, Gauben, Kehlen, Durchdringungen und abrechnungsrelevante Abzugsregeln müssen projektspezifisch berücksichtigt werden.

Beispiel: Eine einzelne rechteckige Dachseite hat eine Trauflänge von 12,00 m, eine horizontale Tiefe von 4,00 m und einen Höhenunterschied von 3,00 m. Daraus folgt die Schräglänge aus 4² + 3² = 16 + 9 = 25, also 5,00 m. Geneigte Fläche: 12,00 m mal 5,00 m = 60,00 m². Die angenäherte Dachneigung beträgt rund 36,9 Grad. Dies ist eine Modellrechnung für genau eine Dachseite, nicht die Fläche eines gesamten Satteldachs. Bei nicht rechteckigen Flächen zerlegst du die Geometrie in geeignete Teilflächen und prüfst das Aufmaß mit der verantwortlichen Fachkraft.

Bei einer tatsächlichen Abrechnung können die vereinbarten Regeln der VOB/C und die passenden Allgemeinen Technischen Vertragsbedingungen relevant werden, etwa die ATV DIN 18338 für Dachdeckungs- und Dachabdichtungsarbeiten. Prüfe die vertraglich maßgebliche aktuelle Ausgabe und übertrage Abzugs- oder Übermessungsregeln nicht ungeprüft aus älteren Quellen. Geschützte Normtexte werden hier nicht reproduziert.

Materialbedarf und Preisbestandteile unterscheiden

Ein Materialverbrauchswert ist keine Herstellerfreigabe. Die Zahl der benötigten Dachziegel hängt vom konkret ausgewählten Modell, der Decklänge, Deckbreite und weiteren Verlegebedingungen ab. Für die folgende ausschließlich erfundene Übung verwenden wir 10 Stück je Quadratmeter und 8 Prozent Reserve. Somit: 60,00 m² mal 10 Stück/m² = 600 Stück; 600 mal 1,08 = 648 Stück. Eine Unterdeckungsbahn wird mit einem fiktiven Mengenzuschlag von 10 Prozent angesetzt: 60,00 m² mal 1,10 = 66,00 m². Der beispielhafte Lattenbedarf von 192 laufenden Metern entspricht 16 angenommenen Reihen zu je 12 m; die tatsächlich zulässigen Abstände sind vor jeder Ausführung anhand von Decksystem, Dachneigung und Herstellerangaben neu zu bestimmen.

Netto bedeutet in dieser Rechnung ohne Umsatzsteuer. Brutto enthält die hier beispielhaft angesetzte deutsche Regelumsatzsteuer von 19 Prozent nach § 12 UStG. Andere gesetzliche Steuersachverhalte sind separat zu prüfen. Ein Verrechnungssatz ist hier ein kalkulatorischer Stundensatz des Betriebs und nicht der Lohn einer Person; er umfasst in unserem vereinfachten Beispiel bereits angesetzte Personalkosten und Gemeinkostenanteile. Ein Zuschlag für Wagnis und Gewinn wird transparent und nur einmal auf die bezeichnete Basis angewandt.

Praxisfall: ein Angebot vollständig prüfen und verbessern

Fiktiver Auftrag und prüfbare Ausgangsdaten

Fall „Musterhaus Eindeckung – Dachseite Ost“: Ein ausschließlich fiktiver Auftraggeber möchte eine einzelne, rechteckige Dachseite neu eindecken lassen. Die im Modell vorausgesetzten Maße lauten Traufe 12,00 m, horizontale Tiefe 4,00 m, Höhenanstieg 3,00 m. Es gibt im Übungsmodell keine Dachfenster oder sonstigen Öffnungen. Der Zustand der tragenden Unterkonstruktion ist noch nicht bestätigt; deshalb ist deren Sanierung ausdrücklich nicht eingepreist. Vor einer realen Beauftragung wären eine fachkundige Bestandsprüfung und die technischen, rechtlichen und energetischen Randbedingungen einzubeziehen. Sämtliche Eurobeträge sind reine, nicht marktaktuelle Lehrwerte.

Kalkulationsposition	Rechenweg	Nettobetrag
Dachziegel	648 Stück mal 2,10 €	1.360,80 €
Unterdeckungsbahn	66 m² mal 3,20 €	211,20 €
Dachlatten	192 lfm mal 1,80 €	345,60 €
Befestigungs- und Anschlussmaterial	fiktiver kalkulierter Positionsansatz	240,00 €
Gerüst und kollektiver Absturzschutz	fiktiver geprüfter Fremdleistungsansatz	650,00 €
Getrennte Abfallbehandlung	fiktiver Ansatz	180,00 €
Arbeitszeit	2 Fachkräfte mal 16 Stunden mal 49,00 €/Personenstunde	1.568,00 €
Transport und Baustellenlogistik	fiktiver Ansatz	220,00 €
Zwischensumme netto	2.157,60 € Material und Verbindungen + 650,00 € + 180,00 € + 1.568,00 € + 220,00 €	4.775,60 €
Wagnis und Gewinn	10 % von 4.775,60 €	477,56 €
Angebot netto	4.775,60 € + 477,56 €	5.253,16 €
Umsatzsteuer, Lehrannahme 19 %	5.253,16 € mal 0,19, auf Cent gerundet	998,10 €
Angebot brutto	5.253,16 € + 998,10 €	6.251,26 €

Plausibilitätsprüfung: 2 Personen mal 16 Stunden sind 32 Personenstunden, nicht 16. Bei acht Stunden Einsatzzeit pro Person und Tag entspricht dies im Beispiel zwei Arbeitstagen für zwei Personen, noch ohne unabhängig abzustimmende Wartezeiten, wetterbedingte Unterbrechungen oder versteckte Bestandsschäden. Der Mengenansatz für Dachziegel und die geplanten Befestigungen sind vor Ausführung nach aktueller Systemfreigabe zu prüfen. Bei einem tatsächlichen Dach können Zusatzpositionen wie Rückbau, Untergrundreparatur, Sonderdetails, Genehmigungen oder zusätzliche Schutzmaßnahmen hinzukommen.

Prüfbares Angebotsergebnis: Eine ordentliche Übungsfassung enthält Objektcode „M-01“, Versionsdatum, 60,00 m² begründetem Aufmaß, 648 Stück theoretischem Materialbedarf, alle acht Leistungspositionen, die drei transparenten Summen 4.775,60 €, 5.253,16 € und 6.251,26 €, ausdrückliche Leistungsgrenzen sowie Vorbehalte für ungesicherte Bestandsdaten. Es werden keine realen Kundennamen, Telefonnummern, Adressen oder Schülerdaten benötigt.

Zwei Angebote auf gleichen Umfang bringen

Vergleiche niemals nur den Bruttobetrag. Beispiel: Angebot A weist eine Dachdeckung mit Gerüst und Abfallmanagement aus; Angebot B wirkt 500 € günstiger, lässt aber beide Positionen offen. Ohne diese Bestandteile ist B nicht gleichwertig. Fordere eine nachvollziehbare Ergänzung, prüfe identische Materialien, Mengen, Termine, Zuständigkeiten, Entsorgungswege, Sicherheitsleistungen und gegebenenfalls Nebenleistungen. Hinterfrage auffällige Mengenabweichungen. Eine nachträgliche Änderung muss nach dem geltenden Vertrag und durch die zuständige Stelle geprüft, bepreist und dokumentiert werden, bevor sie unkontrolliert ausgeführt wird.

Bildvergleich: Schieferdeckung eines älteren Hauses. Dieses reale Bestandsbeispiel zeigt eine andere Deckart als der gerechnete Ziegelfall. Für einen vergleichbaren Angebotsumfang müssen Werkstoff und Details ausdrücklich festgelegt sein. Bild: Maurice Chédel, CC BY-SA 3.0; Quelle im OER-Abschnitt.

Auftrag sicher, nachhaltig und termingerecht abwickeln

Verantwortlichkeiten und Arbeitsschutz

Ein wirtschaftlich günstiges Angebot ist fachlich mangelhaft, wenn Schutzmaßnahmen fehlen. Für Arbeiten auf geneigten und flachen Dächern sind Absturz- und Durchsturzgefahren, Zugang, Gerüstzustand, Witterung, herabfallende Gegenstände und gegebenenfalls Bestandsgefahrstoffe vorab zu beurteilen. Nach den Informationen der BG BAU und der Gefährdungsbeurteilung für Dachdecker haben technische kollektive Schutzmaßnahmen Vorrang vor rein personenbezogener Absturzsicherung. Die geltende DGUV-Systematik und die aktuelle DGUV Information 201-056, die einschlägige DGUV Vorschrift 38, die Gefährdungsbeurteilung sowie Hersteller- und Gerüstfreigaben müssen für den konkreten Auftrag herangezogen werden. Die persönliche Schutzausrüstung gegen Absturz darf niemals als spontane Ersatzlösung ohne Planung, Eignung, Unterweisung und Rettungskonzept verstanden werden.

Wichtige Stoppsignale: unklare Tragfähigkeit, ungesicherte Dachöffnung, nicht freigegebenes Gerüst, gefährliches Wetter, Verdacht auf Asbest in älteren Baustoffen oder fehlende Unterweisung. Bei Asbestverdacht keine Probeentnahme, Bearbeitung oder Entsorgung im Übungsauftrag: Fachkundige betriebliche Klärung und die einschlägige TRGS 519 sind erforderlich. Auszubildende übernehmen reale Höhenarbeit und andere gefährliche Tätigkeiten nur unter den gesetzlich und betrieblich gebotenen Schutzvoraussetzungen und befugter Aufsicht. Eine sichere Alternative besteht darin, Aufmaß, Kalkulation, Risikobewertung und Foto-Dokumentation ausschließlich an einem stabilen Tischmodell, an einer Zeichnung oder einer digitalen Dachsimulation durchzuführen.

Bildanalyse: Arbeitsbühne eines Baugerüsts. Prüfe anhand der Regeln, welche zusätzlichen Angaben du für eine sichere und freigegebene Benutzung benötigen würdest; das Foto ersetzt keine Gerüstprüfung. Bild: Patrick Oberdörfer, CC BY-SA 4.0.

Geprüftes deutschsprachiges Fachvideo 1: 9 lebenswichtige Regeln bei Dacharbeiten (BG BAU, Videoseite mit Volltextalternative, 2026). Beobachtungsauftrag: Nenne drei Punkte, die bereits in der Angebotsphase zeitlich und finanziell berücksichtigt werden müssen.

Geprüftes deutschsprachiges Fachvideo 2: Sicher auf dem Dach arbeiten – Unterweisungshilfe (BG BAU, Video auf der Initiative-Seite). Beobachtungsauftrag: Begründe den Vorrang sicherer Zugangssysteme und kollektiver Schutzmaßnahmen. Da hier keine konkrete YouTube-Video-ID zuverlässig geprüft werden konnte, werden die Original-Videoseiten verlinkt statt fälschlich als YouTube eingebettet.

Arbeitsplan für den Musterauftrag

Phase	Zuständigkeit im Übungsfall	Prüffähiges Ergebnis / Freigabepunkt
1. Auftrag klären	Auszubildende mit Fachausbilder/in	Vollständige Checkliste; Umfang und offene Fragen dokumentiert
2. Aufmaß und Bestand verifizieren	befugte Fachkraft, Auszubildende unterstützend	Maßblatt, 60,00 m² Modellfläche, offene Bestandsrisiken sichtbar
3. Schutz- und Ablaufplanung	verantwortliche Fachkraft	Gefährdungsbeurteilung, kollektiver Schutz, sicherer Zugang und Rettungskonzept vor Beginn freigegeben
4. Material und Gewerke disponieren	Arbeitsvorbereitung	nachvollziehbare Bestellliste, Herstellerprüfung, Terminabstimmung und Vorleistungen
5. Gerüst und Baustelle freigeben	fachlich befugte Personen	Freigabe und erforderliche Kontrolle dokumentiert; ohne Freigabe Arbeitsstopp
6. Dacharbeiten beaufsichtigt ausführen	qualifiziertes Team nach betrieblichem Plan	Zwischenkontrollen, Abweichungen und Änderungsfreigaben protokolliert
7. Qualität und Mengen prüfen	verantwortliche Fachkraft mit Auszubildenden	Prüfliste und Aufmaßvergleich, keine unerledigten kritischen Mängel
8. Aufräumen und übergeben	beauftragtes Team und verantwortliche Stelle	sortierte Stoffströme, Fotoprotokoll ohne personenbezogene Daten und Übergabevermerk

Ein Ablaufplan ist nicht bloß eine Reihenfolge: Er beschreibt Abhängigkeiten. Ohne freigegebenen Zugang kein Betreten; ohne geprüfte Werkstoffvorgaben keine abschließende Materialbestellung; ohne abgestimmten Nachtrag keine ungeklärte Zusatzleistung. In unserem Modell sind die angegebenen 16 Stunden je Person keine verbindliche Baustellenfreigabe oder universelle Ausführungszeit.

Bildanalyse: Abladen einer Dachziegelpalette. Berücksichtige in der Arbeitsvorbereitung Verkehrsführung, geeignete Hebe- und Transportmittel, Lasten und Sperrflächen; das Foto zeigt keine vollständige Sicherheitsfreigabe. Bild: 4028mdk09, CC BY-SA 3.0.

Nachhaltigkeit und digitale Auftragsbearbeitung

Plane materialeffiziente Deckbilder statt pauschal hohen Verschnitts; prüfe wiederverwendbare oder sortierfähige Baustoffe und trenne Ziegel, Metalle, Holz, Folien sowie problematische Altstoffe entsprechend den tatsächlichen Vorgaben. Ein Rückbau mit unklaren Gefahrstoffen ist kein gewöhnlicher Recyclingfall. Transporte, Lieferungen und Baustellenfahrten sollen sinnvoll gebündelt werden, ohne Last- oder Arbeitsschutzvorgaben zu verletzen. Prüfe bei energetisch relevanten Maßnahmen die konkreten Anforderungen etwa nach dem Gebäudeenergiegesetz und die zuständigen Fachplanungen; ein allgemeiner Kurs kann keine objektspezifische baurechtliche Prüfung ersetzen.

Digitale Aufmaßsysteme, CAD, Tabellenkalkulation, Baustellen-Apps oder genehmigte Drohnenvermessung können Maße und Abläufe strukturieren. Kontrolliere dennoch Einheiten, Bezugspunkte, Messgenauigkeit, Modellannahmen und Versionsstand. Nutze im Lernkurs nur fiktive Objektcodes und Musterfotos oder lizenzierte Illustrationen. Reale Haus- und Personendaten dürfen nicht ohne Rechtsgrundlage, Zweckbindung und Zugriffsschutz in Lernplattformen oder frei zugängliche KI-Systeme hochgeladen werden. Speichere Dateien nach betrieblicher Datenschutz- und Löschregel, beschränke Freigaben und entferne Metadaten vor öffentlichen Präsentationen.

Arbeitsergebnis prüfen, dokumentieren und übergeben

Zwischen- und Endkontrolle

Die Qualität einer Dachleistung ist nicht allein am optischen Eindruck erkennbar. Ein Prüfplan erfasst die Übereinstimmung mit dem vereinbarten Leistungsumfang, die geeignete Ausführung nach den tatsächlich geltenden technischen Regeln und Herstellerunterlagen sowie dokumentierte Zwischenkontrollen etwa an später nicht mehr sichtbaren Schichten. Kontrollpunkte können Bauteilzustand, eindeutige Materialzuordnung, Maße, Anschlüsse, Befestigungskonzept und Entwässerung sein. Spezielle Prüfungen oder sicherheitsrelevante Freigaben erfolgen durch dafür befugte Fachkräfte, nicht durch einen unbeaufsichtigten Lernenden.

Prüfprotokoll zum Modellfall: Pflichtfelder sind Modellobjekt M-01, Angebotsversion, Bearbeitungstag, Verfasserrolle, bestätigte Maße, veranschlagte Mengen, Rechenergebnis, Freigabestand, noch offene Punkte und nachvollziehbare Änderungsnotizen. Setze in der Plansimulation nur „kalkulatorisch geprüft“ und nicht „real ausgeführt“ oder „abgenommen“. Bei der echten Baustelle sind Freigaben, Mängel, Restarbeiten und Abnahme rechtlich und fachlich nach dem vereinbarten Vertrag zu behandeln; siehe beispielsweise § 641 BGB zur Vergütungsfälligkeit im Werkvertragsrecht.

Bildanalyse: Historische beziehungsweise ältere Entwässerungssituation. Erstelle eine rein visuelle Liste möglicher Prüfmerkmale für Wartungs- oder Reparaturangebote, ohne eine Schadensdiagnose aus dem Bild zu behaupten. Bild: Fornax, CC BY-SA 3.0.

Bewertungsraster für das selbst erstellte Angebot

Bewerte das selbst erzeugte Modellangebot mit fünf Kriterien, jeweils 0 bis 4 Punkten. 4 Punkte: vollständig, fachlich plausibel und durch Beleg oder Rechenweg überprüfbar; 3 Punkte: kleine begründbare Unschärfe; 2 Punkte: teilweise richtig, aber wichtige Lücke; 1 Punkt: kaum prüfbar; 0 Punkte: fehlt oder gefährlich fehlerhaft.

Kriterium	Anforderungen für 4 Punkte	Maximal
Auftrag und Grenzen	Objektcode, Ziel, geplanter Umfang, offene Bestandsdaten und Ausschlüsse klar	4
Geometrie, Mengen, Preise	60,00 m², 648 Stück, 32 Personenstunden und Netto-/Steuer-/Bruttorechnung korrekt erläutert	4
Sicherheit und Verantwortung	Gefährdungsbeurteilung, kollektive Sicherung, Stoppsignale, befugte Freigaben und sichere Simulation	4
Ablauf, Umwelt und Datenschutz	Reihenfolge, Entsorgung, Koordination, Versions- und Datenkontrolle nachvollziehbar	4
Prüf- und Änderungsdokumentation	prüfbares Protokoll, Unterschieden zwischen Planung und Ausführung, offene Punkte und Änderungsweg	4
Gesamt	20 Punkte möglich	20

Einordnung: 18–20 Punkte = sehr gut begründeter Lernnachweis; 15–17 = gut; 11–14 = ausbaufähig; 0–10 = grundlegende Überarbeitung nötig. Sicherheitsmängel sind unabhängig von der Punktzahl ein Stoppsignal; eine formal hohe Bewertung ersetzt keine reale Freigabe. Gib zu jeder Abweichung eine konkrete Rückmeldung: etwa „Die Flächenformel ist richtig, aber es fehlt die Schräglänge“ oder „Gerüstkosten angesetzt, Freigabeschritt jedoch nicht dargestellt“. Dadurch kannst du gezielt verbessern.

Interaktive Aufgaben

Quiz: Fachwissen überprüfen

Welche Reaktion ist fachgerecht, wenn die Tragfähigkeit der vorhandenen Unterkonstruktion ungeklärt ist? (Offene Bestandsfrage und fachkundige Prüfung vor der Ausführung verbindlich klären) (!Tragfähigkeit aus dem Alter der Eindeckung ableiten) (!Sicherheitshalber ohne Prüfung mehr Dachziegel bestellen) (!Den unklaren Untergrund im Angebot unerwähnt lassen)

Warum dürfen zwei unterschiedlich beschriebene Dachangebote nicht nur anhand des Endpreises verglichen werden? (Weil zunächst Leistungsumfang und Leistungsgrenzen vergleichbar gemacht werden müssen) (!Weil Dachangebote grundsätzlich nur über den Stundensatz verglichen werden dürfen) (!Weil der niedrigere Bruttobetrag stets dieselbe Qualität bedeutet) (!Weil die Kosten für das Gerüst nie zum Angebot gehören)

Wie groß ist im Modellfall die geneigte rechteckige Dachfläche mit 12 Meter Traufe und 5 Meter Schräglänge? (60 Quadratmeter) (!48 Quadratmeter) (!36 Quadratmeter) (!120 Quadratmeter)

Wie viele Dachziegel ergeben sich im Modell aus 60 Quadratmetern bei zehn Stück je Quadratmeter und acht Prozent Reserve? (648 Stück) (!600 Stück) (!608 Stück) (!680 Stück)

Wie viele Personenstunden ergeben zwei Beschäftigte mit jeweils 16 Stunden? (32 Personenstunden) (!16 Personenstunden) (!18 Personenstunden) (!64 Personenstunden)

Wie hoch ist die fiktive Angebotssumme netto nach dem zehnprozentigen Zuschlag auf 4775,60 Euro? (5253,16 Euro) (!4775,60 Euro) (!5730,72 Euro) (!6251,26 Euro)

Was hat bei der Planung von Dacharbeiten grundsätzlich Vorrang? (Technische kollektive Schutzmaßnahmen vor rein individueller Absturzsicherung) (!Persönliche Schutzausrüstung ohne Gefährdungsbeurteilung) (!Möglichst kurzer Zugang über eine ungesicherte Leiter) (!Absturzsicherung erst nach dem ersten Arbeitstag)

Wie wird eine erforderliche zusätzliche Arbeit außerhalb des vereinbarten Umfangs fachgerecht behandelt? (Änderung und Vergütung nach Vertragslage klären und die Freigabe dokumentieren) (!Zusatzleistung ohne Rückfrage ausführen und später schätzen) (!Die ursprüngliche Angebotsversion heimlich überschreiben) (!Arbeitszeit ohne Bezug zum Auftrag beliebig erhöhen)

Welche Maßnahme unterstützt eine nachhaltige Auftragsbearbeitung? (Baustoffe nach Eignung planen und Abfälle entsprechend den Vorgaben getrennt behandeln) (!Sämtliche Baustellenabfälle immer in denselben Behälter geben) (!Ungeprüfte Altplatten zerkleinern und als Schüttgut verwenden) (!Zusätzliche Materialmengen ohne Nachweis grundsätzlich verdoppeln)

Welche Dokumentation ist für den öffentlichen Lernnachweis am besten geeignet? (Ein anonymisiertes Modellprotokoll mit fiktivem Objektcode und Versionsstand) (!Eine echte Kundenakte mit Anschrift und Vertragsunterschrift) (!Ein unverändertes privates Foto mit Personen und Standortdaten) (!Ein frei zugängliches Verzeichnis mit betrieblichen Zugangsdaten)

Memory

Finde jeweils den Fachbegriff und die passende, kurze Erklärung.

Leistungsverzeichnis	Gliederung vereinbarter Leistungen in einzeln beschriebene Positionen
Aufmaß	Dokumentierte Ermittlung von Maßen für Mengen und Abrechnung
Verrechnungssatz	Kalkulierter betrieblicher Preis einer Arbeitsstunde
Nachtrag	Dokumentierte Behandlung einer Leistungsänderung
Gefährdungsbeurteilung	Ermittlung von Risiken und Festlegung wirksamer Schutzmaßnahmen
Abnahme	Vertraglich bedeutsame Entgegennahme der Leistung als im Wesentlichen vertragsgemäß

Drag-and-drop

Ordne die Planungshandlungen den passenden Arbeitszielen zu.

Handlung	Passendes Arbeitsziel
Bestandsfragen klären	Unbekannte Unterkonstruktion vor Ausführungsfestlegung prüfen lassen
Dachgeometrie abgleichen	Geneigte Fläche aus gemessenen Ausgangsgrößen ableiten
Sicherheitsfreigabe einholen	Zugang und Schutzvorrichtungen vor Arbeitsbeginn prüfen lassen
Lieferkette abstimmen	Passende Materialien nach bestätigter Systemwahl rechtzeitig bereitstellen
Endkontrolle dokumentieren	Tatsächliche Ergebnisse und Abweichungen nachvollziehbar festhalten

Kreuzworträtsel

Finde die sechs fachlichen Begriffe anhand der Umschreibungen.

Aufmaß	Wie heißt die dokumentierte Ermittlung von Längen und Flächen?
Angebot	Wie heißt die beschriebene Leistung mit Preis und Bedingungen vor der Beauftragung?
Gerüst	Welches temporäre Zugangssystem kann für sichere Arbeiten erforderlich sein?
Nachtrag	Wie heißt die dokumentierte Änderung oder Erweiterung eines Auftrags?
Verschnitt	Wie heißt Material, das beim Zuschneiden zusätzlich anfällt?
Abnahme	Wie heißt der rechtlich bedeutsame Schritt nach der vertragsgemäßen Werkherstellung?

LearningApps

Suche ergänzende Zuordnungsübungen zu Angebotsprüfung, Dachaufmaß und Auftragsbearbeitung. Die Treffer sind eine externe Suche und müssen vor Unterrichtseinsatz von der Lehrkraft geprüft werden; sie ersetzen nicht die Aufgaben dieses Kurses.

Lückentext

Ergänze die Fachbegriffe des durchgearbeiteten Modellfalls.

Ein prüfbares Angebot beschreibt den nachvollziehbar.

Ein Leistungsverzeichnis teilt Arbeiten in einzelne .

Die dokumentierte Ermittlung der Maße heißt .

Für eine rechteckige geneigte Dachseite wird die Trauflänge mit der multipliziert.

Zusätzlicher Bedarf durch Zuschnitte heißt .

Zwei Personen mit jeweils sechzehn Stunden ergeben zweiunddreißig .

Eine Prüfung der arbeitsspezifischen Gefahren heißt .

Kollektive Absturzsicherung muss bereits in der berücksichtigt werden.

Eine vertraglich zu klärende Leistungsänderung wird als dokumentiert.

Das Endergebnis ohne Umsatzsteuer heißt .

Ein dokumentiertes Prüfungsergebnis kann Bestandteil des sein.

Offene Aufgaben

Leicht

1. Leistungsverzeichnis: Erstelle aus dem Modellauftrag eine Liste von mindestens acht notwendigen Angebotspositionen mit Einheit, Leistungsgrenze und Rückfrage. Nutze ausschließlich erfundene Angaben.
2. Dachaufmaß: Zeichne das Modell-Dach als rechtwinkliges Dreieck mit den drei Seitenmaßen und erkläre den Rechenweg bis zur geneigten Dachfläche. Prüfe die Einheiten.
3. Arbeitsschutz: Fertige zu einer abgebildeten Dacharbeit eine Ampelliste an: Welche Informationen liegen vor, welche fehlen, welche sind vor jeder realen Tätigkeit Stoppsignale?
4. Fachbegriffe: Gestalte sechs eigene Lernkarten mit Begriff, Definition und einem berufstypischen Beispiel; erläutere den Unterschied zwischen Netto und Brutto.

Standard

1. Angebotskalkulation: Überführe die vollständig ausgeführte Musterrechnung in eine Tabellenkalkulation mit Formeln, Prozentzuschlag und gerundeter Steuer. Füge eine unabhängige Kontrollrechnung bei.
2. Qualitätsmanagement: Erstelle eine Zwischen- und Endkontrollliste für eine fiktive Ziegeldachfläche einschließlich Prüferrolle, Nachweisspalte und Mängelbearbeitung.
3. Projektplanung: Entwirf für den Musterauftrag einen Ablaufplan mit mindestens acht Schritten, zwei Freigabepunkten und einer sinnvoll geplanten Materiallieferung.
4. Nachhaltiges Bauen: Vergleiche im Modell zwei hypothetische Logistik- und Entsorgungskonzepte anhand von Transport, Materialeffizienz, Trennung und Arbeitsschutz; begründe eine Entscheidung.

Schwer

1. Angebotsvergleich: Vergleiche zwei von dir anonym und fiktiv verfasste Angebote mit unterschiedlichen Mengen und fehlenden Positionen. Normalisiere den Umfang, berechne beide Endpreise und formuliere eine begründete Empfehlung.
2. Nachtragsmanagement: Simuliere den Fund eines beschädigten Untergrunds. Dokumentiere Arbeitsstopp, fachliche Rückfrage, Varianten, Kostenfolgen und notwendige vertragliche Freigabe ohne selbst gefährliche Arbeiten auszuführen.
3. Digitale Bauplanung: Erstelle am sicheren Tischmodell oder in einer CAD-Simulation einen Geometrie- und Materialvergleich für zwei Dachneigungen. Prüfe Annahmen, Messfehler, Datenschutz und Herstellerabhängigkeit.
4. Kundenkommunikation: Produziere ein kurzes, ausschließlich fiktives Erklärvideo oder ein illustriertes Protokoll, in dem du Leistungsgrenzen, Preisbildung, Sicherheitskosten und dokumentierte Übergabe sachlich erklärst.

Lernkontrolle

1. Auftragsanalyse: Du erhältst eine Anfrage ohne Angaben zum Untergrund. Benenne fünf Rückfragen, ordne jeder ein Risiko zu und erkläre, warum das Angebot vorher nicht abschließend belastbar ist.
2. Flächenberechnung: Prüfe unabhängig den 3-4-5-Geometriefall. Rechne außerdem mit einer veränderten horizontalen Tiefe von 5,00 m bei gleicher Höhe von 3,00 m und Traufe von 12,00 m; erläutere die Folgen für Materialmengen, ohne eine Herstellerfreigabe vorzutäuschen.
3. Preisprüfung: Eine Musterkalkulation setzt statt 32 nur 16 Personenstunden an. Berechne die Differenz beim Verrechnungssatz 49,00 €/h und erkläre die Konsequenz für den Netto-Angebotsvergleich.
4. Bauablaufplanung: Der sichere Zugang ist am geplanten Arbeitsbeginn noch nicht freigegeben. Schreibe einen überarbeiteten Plan mit Stoppsignal, Kommunikation, neuem Termin und dokumentiertem Freigabepunkt.
5. Auftragsänderung: Ein unerwarteter Anschlussmangel wird im Modell sichtbar. Entwirf eine begründete schriftliche Änderungsanfrage mit Prüfbedarf, Kostenwirkung und Kennzeichnung des noch nicht freigegebenen Zusatzumfangs.
6. Lernerfolgskontrolle: Bewerte ein selbst erstelltes Angebot mit dem 20-Punkte-Raster. Gib zu mindestens zwei Punktabzügen konkrete Verbesserungsschritte an und zeige die neue Version.

Rückmeldung: Erkläre in der Partnerkontrolle jeweils zuerst die nachvollziehbaren Ansätze und belege dann Fehler anhand von Maßeinheit, fachlichem Nachweis oder fehlender Freigabe. Die Musterrechnung dient als kontrollierbare Arbeitsgrundlage; komplexere echte Dachaufträge erfordern zusätzliche fachliche Prüfungen.

Lernnachweis

Dein Portfolio „Modellauftrag M-01“ enthält zusammenhängend:

• Eine vollständig beantwortete Checkliste zu Anfrage, Bestand, Leistung und Vertragsgrenzen.
• Ein bemaßtes Dachmodell und ein Aufmaßblatt mit Schräglänge und 60,00 m² geneigter Fläche.
• Ein Angebot mit nachvollziehbarer Mengen- und Preisermittlung, versionsgeführter Tabelle und Berechnung von 5.253,16 € netto sowie 6.251,26 € brutto.
• Einen achtstufigen Arbeitsplan samt sicherheitsrelevanten Stoppsignalen, Zuständigkeiten und umweltgerechter Logistik.
• Ein fiktives Prüfprotokoll mit Zwischenkontrollen, offenen Punkten und nachvollziehbarer Änderungshistorie; deutliche Kennzeichnung „nur geplant, nicht real ausgeführt“.
• Eine Selbstbewertung mit 20-Punkte-Raster, konkret begründetem Verbesserungsbedarf und einer überarbeiteten Endfassung.

Nachweisprüfung: Zwei Lernende kontrollieren unabhängig Formeln, Summen, Einheiten und Freigabestatus. Die Lehrkraft oder Ausbilderin beurteilt zusätzlich die Qualität der Begründungen. Wo wirklich praktisch gearbeitet wird, gelten immer der betriebliche Ausbildungsplan, die zuständige Kammer, der Landeslehrplan, die erforderlichen Unterweisungen und die Aufsicht befugter Fachkräfte. Der Kurs ersetzt weder eine Prüfung noch eine Arbeits- oder Prüfungszulassung.

OER und Wikipedia

Fachliche und rechtliche Primärquellen (geprüfte öffentliche Fundstellen):

• BIBB: Dachdecker/Dachdeckerin – Beruf und Ausbildungsprofil, mit Ausbildungsordnung und Profil beruflicher Handlungsfähigkeit.
• DachAusbV: Ausbildungsrahmenplan, besonders Kundenorientierung, Arbeitsvorbereitung, Messungen, Qualität und Dokumentation.
• BIBB: Ausbildung gestalten – Dachdecker/Dachdeckerin, kostenfreie Umsetzungshilfe (Veröffentlichung 2017; Rechtsstand der Einzelfragen aktuell gesondert prüfen).
• BG BAU: Kurz-Handlungshilfe zur Gefährdungsbeurteilung.
• BG BAU: Sicher auf dem Dach und Hinweis auf die überarbeitete DGUV Information 201-056.
• BG BAU: Geprüfter deutschsprachiger Erklärfilm mit Textalternative.
• BGB § 631 Werkvertrag, BGB § 650a Bauvertrag, UStG § 12.
• Öffentlich zugänglicher Lehrplan NRW als Beispiel für die länderspezifische Umsetzung; für den Lernort den tatsächlich einschlägigen Landeslehrplan verwenden.
• Wikipedia: Dachdecker als frei zugängliche allgemeine Einstiegsquelle, nicht als Ersatz für aktuelle Herstellerregeln oder amtliche Vorschriften.

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Verknüpfte Lernbereiche

Dachdeckerhandwerk: Angebote und Aufträge Aufmaß und Geometrie Mengen und Preiskalkulation Vertrag und Leistungsgrenzen Gefährdungsbeurteilung und Sicherung Prüfung und Dokumentation Ressourceneinsatz und Entsorgung Digitale Arbeitsvorbereitung und Datenschutz

Weiterführende Projektideen: Erstelle im Lernteam eine fiktive Angebotswerkstatt mit gegenseitiger Preisprüfung, ein sicheres Tischmodell zur Messfehleranalyse und ein digitales Prüfprotokoll mit unterschiedlichen Angebotversionen. Verknüpfe Fachrechnen, Berufsrecht, Kundenkommunikation, ökologische Baustoffwahl und sichere Arbeitsorganisation.

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