aiMOOC

Praxisauftrag und Kompetenzcheck - Glas- und Porzellanmaler - 1. Ausbildungsjahr

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Einleitung

Du arbeitest im ersten Ausbildungsjahr im Beruf Glas- und Porzellanmaler beziehungsweise Glas- und Porzellanmalerin. In diesem aiMOOC bearbeitest du einen durchgängigen, erfundenen Kundenauftrag von der Anfrage über die Werkstoff- und Farbwahl bis zur Qualitätsprüfung und Dokumentation. Dabei verknüpfst du Glas, Porzellan, Werkzeugkunde, sichere Arbeitsorganisation, Freihandzeichnen, Ornamente, Schrift, Farbgestaltung und Fachrechnen. Dein Ziel ist nicht nur eine schöne Oberfläche: Du sollst fachlich begründen können, warum ein Entwurf zum Werkstück passt, ob die Ausführung freigegeben ist und wie du Fehler erkennst.

Wichtige Abgrenzung: Das BIBB führt den handwerklichen Ausbildungsberuf als dreijährigen Monoberuf und nennt in seiner aktuellen Berufedatenbank als Rechtsgrundlage einen Erlass vom 7. Februar 1962. Dieser Kurs ersetzt weder den aktuell zu prüfenden betrieblichen Ausbildungsplan noch den Lehrplan deines Bundeslandes, Unterweisungen, die zuständige Handwerkskammer oder eine Prüfung. Der anders bezeichnete Beruf Manufakturporzellanmaler/-in und die Ausbildungsordnung für Glasveredler/-innen sind nicht automatisch die Rechtsgrundlage dieses Kurses. Quellen: BIBB-Berufsprofil und HWK Reutlingen: Berufsbild.

Sicherheitsregel: Glasbearbeitung, Gefahrstoffe, Edelmetallzubereitungen, scharfe Werkzeuge und Brennöfen werden nur nach betrieblicher Gefährdungsbeurteilung, Einweisung und unter befugter Aufsicht genutzt. Ohne passende Freigabe bearbeitest du ausschließlich Papier, digitale Entwürfe oder ungefährliche, bruchfreie Übungsflächen mit zugelassenen schulischen Materialien. Für diese sichere Alternative ist kein Brennvorgang erforderlich.

Kundenauftrag verstehen und Werkstoffe auswählen

Beispielauftrag und vollständige Handlung

Das fiktive Kulturhaus Atelier Lichtbogen möchte acht quadratische Dekorplatten aus Porzellan als reine Ausstellungsstücke. Jede Platte hat 150 mm Seitenlänge. Gewünscht sind ein symmetrischer Rand aus geometrischen Blättern, in der Mitte der gut lesbare Schriftzug LICHT und höchstens drei abgestimmte Farbtöne. Die Außenkante muss frei von Farbe bleiben; das Motiv soll 12 mm Abstand zum Plattenrand haben. Die acht Platten sollen wie eine zusammengehörige Serie wirken. Name, Auftraggeber und Preise in diesem Kurs sind vollständig erfunden.

Die vollständige Handlung besteht aus Informieren, Planen, Entscheiden, Ausführen, Kontrollieren und Bewerten. Halte die Phasen in einem Auftragsblatt fest. Vor der Ausführung klärst du mit einer ausbildenden Fachkraft, ob die Werkstücke tatsächlich bemalt werden dürfen oder ob du stattdessen sichere Modellplatten aus Papier gestaltest. Du dokumentierst dieselben Entscheidungen und Prüfkriterien in beiden Varianten.

Phase	Prüffrage	Nachweis
Informieren	Welche Größe, Verwendung, Stückzahl, Materialart und Gestaltung wünscht die Kundschaft?	Zusammenfassung und Rückfragenliste
Planen	Welche Arbeitsmittel, Sicherheitsfreigaben, Kosten und Zeiten sind erforderlich?	Maßzeichnung, Materialliste, Zeit- und Kostenrechnung
Entscheiden	Welcher Entwurf und welche sichere Fertigungsvariante werden genehmigt?	Freigegebenes Muster mit Versionsdatum
Ausführen	Sind Maße, Konturen und Farbschichten planmäßig umgesetzt?	Acht Modelle oder beaufsichtigte Dekorplatten und Prozessprotokoll
Kontrollieren	Stimmen Schrift, Wiederholung, Farbe, Rand und Stückzahl?	Abnahmebogen mit Messwerten und Mängelliste
Bewerten	Was war wirtschaftlich, sicher, gelungen und verbesserungswürdig?	Reflexion und Vorschlag für den nächsten Auftrag

Glas und Porzellan im Vergleich

Flachglas ist häufig transparent oder transluzent; scharfe Bruchkanten sind eine erhebliche Gefahr. Hohlglas wie Vasen besitzt gekrümmte Oberflächen, die das Übertragen einer flachen Vorlage verändern können. Porzellan ist eine dichte, harte Keramik und als Rohling meist hell und undurchsichtig; seine Oberfläche kann glasiert sein. Eine Glasur ist eine glasartige Oberflächenschicht und nicht gleichbedeutend mit einer aufgemalten Farbschicht. Aufglasur- und Unterglasurdekore unterscheiden sich im Schichtaufbau und im dafür nötigen Verarbeitungsprozess. Werkstoff, Farbsystem und Brennkurve müssen zusammenpassen: eine beliebige Hobbyfarbe ist keine eingebrannte Fachfarbe.

Prüfe bei jedem Werkstück auf Zeichnung und Muster: Abmessungen, Ebenheit, mögliche Haarrisse, Abplatzungen und Oberflächenzustand. Eine beschädigte Glasplatte fasst du nicht zur weiteren Übung an; sie wird gesichert und der Fachaufsicht gemeldet. Für gebrauchsgeeignete Teller und Tassen sind zusätzlich lebensmittelrechtliche Nachweise relevant. Unser Serienauftrag sind ausdrücklich nicht für Lebensmittelkontakt bestimmte Dekorplatten.

Historischer Arbeitsplatz der Porzellanmalerei: Untersuche Anordnung und Arbeitsmittel, ohne frühere Schutzstandards ungeprüft zu übernehmen. Foto: Dguendel, Wikimedia Commons, CC BY 4.0.

Bereits dekorierte Porzellanerzeugnisse: Vergleiche die Wiederholbarkeit von Mustern mit einem Einzelmotiv. Foto: Davidi Vardi, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Entwerfen, freihändig zeichnen und Schrift gestalten

Entwurf, Wiederholung und Form

Zuerst skizzierst du mit Bleistift mindestens zwei Varianten. Ein Ornament entsteht durch Wiederholung und Ordnung einer Grundform, hier eines abstrakten Blattes. Eine Achse hilft dir, die gegenüberliegenden Seiten spiegelbildlich zu gestalten. Eine Kontur grenzt Formen ab; eine Lasur ist eine dünn wirkende Farbschicht, deren optische Wirkung vom geeigneten Farbsystem und Untergrund abhängt. Die Motive sollen mit einfachen Flächen und gleichmäßig breiten Linien auch bei mehrmaliger Wiederholung herstellbar bleiben.

Beispiel: Zeichne auf einem Papierquadrat von 150 mm x 150 mm zuerst die äußere Kante. Miss von allen Seiten 12 mm nach innen. Das innere Quadrat ist 150 mm minus zweimal 12 mm, also 126 mm x 126 mm. Auf jeder der vier Seiten verteilst du sechs gleich lange Ornamentmodule. Die Modulbreite beträgt 126 mm geteilt durch 6 = 21 mm. Bei einem rundum fortlaufenden Muster ergeben sich 4 mal 6 = 24 Module je Platte; lege am Eckpunkt fest, welches Modul die Richtungsänderung aufnimmt, damit kein Motiv doppelt gezählt wird. Prüfe deine Anordnung zunächst mit einem Papierstreifen, bevor du eine Vorlage überträgst.

Historische geometrische Ornamentstudie als Inspiration für Rhythmus und Symmetrie, nicht als ungeprüfte Fertigungsvorlage. Entwurf: Friedrich Maximilian Hessemer (1829), Städel Museum, Wikimedia Commons, Public Domain Mark 1.0.

Farbe und Schrift als Qualitätsmerkmale

Setze die drei Farbtöne beispielsweise als Dunkelblau für die Kontur, gedämpftes Türkis für die Ornamentfläche und Ocker als sparsamen Akzent ein. Das ist ein Entwurfsvorschlag, keine garantierte Brennfarbpalette: Gebrannte Farben können gegenüber dem nassen Auftrag anders wirken. Lege die gewählten Farbtöne und Muster in einer freigegebenen Musterkarte fest. Die Kontraste müssen so gewählt sein, dass sich der Schriftzug klar vom Grund abhebt.

Beim Schriftzeichnen prüfst du Grundlinie, Buchstabenabstand, Strichstärke und Zentrierung. Zeichne erst Hilfslinien, dann das Wort LICHT in Druckbuchstaben. Die Buchstaben sollen sich weder gegenseitig berühren noch in den Ornamentrand hineinragen. Ein typischer Fehler ist, nur die mathematische Mitte zu markieren: Ein Schriftzug kann trotz rechnerischer Zentrierung optisch unausgewogen wirken. Vergleiche zwei Probedrucke aus normaler Betrachtungsentfernung und dokumentiere die begründete Auswahl. Fremde Logos und geschützte Motive übernimmst du nicht ohne Nutzungsberechtigung.

Werkzeuge, Farben und Brennöfen sicher einsetzen

Arbeitsmittel und begründete Auswahl

Für den sicheren Entwurfsbereich benötigst du Millimeterpapier, Lineal, weichen Bleistift, radierbare Schablonen, Pinsel für zugelassene wasserbasierte Übungsfarbe, Farbkarte und eine rutschfeste Unterlage. Im Betrieb können außerdem Spezialpinsel, Feder, Fixierhilfen, Übertragungsmaterial, Fachfarben und Brennöfen zum Einsatz kommen. Pinselpflege bedeutet: passenden Reiniger nur nach Herstellerangabe verwenden, Farbreste getrennt erfassen, Werkzeuge trocknen und wieder ihrem Lagerort zuordnen. Bruchstücke, Staub, Reiniger und Farbgebinde gehören nicht in den normalen Klassenarbeitsablauf.

Farbsystem ist nicht gleich Farbsystem: Prüfe die tatsächliche Produktbezeichnung, Chargennummer, Eignung für Glas oder Porzellan, Verträglichkeit mit dem Untergrund sowie Herstelleranleitung und gegebenenfalls Sicherheitsdatenblatt. Lösemittelhaltige Präparate, schwermetallhaltige Glasuren, pulverförmige Stoffe, Spritzverfahren, Ätzmittel und Löten sind kein eigenständiger Anfängerauftrag. Die Fachaufsicht entscheidet über Ersatzstoffe, Lüftung, Schutzmaßnahmen und Entsorgung. Kennzeichnungen werden nicht durch selbst erfundene Sicherheitssymbole ersetzt.

Gefährdungsbeurteilung und Ofenfreigabe

Die Gefährdungsbeurteilung erfolgt vor der Tätigkeit und wird nach Arbeitsmittel, Verfahren und Personenkreis bewertet. Schnittverletzungen entstehen bei Glasbruch und Kanten; Einatmen von Staub oder Dämpfen ist bei ungeeigneten Arbeitsstoffen und Brandprozessen möglich; Verbrennungen drohen am heißen Ofen und an Werkstücken. Deshalb gelten betriebliche Unterweisung, ausgewiesene Fachaufsicht, passende persönliche Schutzausrüstung, Lüftungs- beziehungsweise Absaugeinrichtungen, sichere Lagerung und vorgegebene Entsorgungswege. Ein Brennofen wird durch Auszubildende nicht ohne ausdrückliche Befugnis eingerichtet, gestartet, geöffnet oder entladen. Es werden hier keine pauschalen Brenntemperaturen oder Brennzeiten vorgegeben: Werkstück, Glasur, Farbpräparat und Ofen müssen laut Herstellerunterlagen zueinander passen.

Elektrische Brennöfen in einer ehemaligen Keramikmanufaktur; das Bild zeigt eine technische Anlage, nicht eine Anleitung zum Bedienen. Foto: Friedrich Haag, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Aktuelle Orientierung: ArbSchG § 5, Gefahrstoffverordnung, geltende Fassung, BAuA: aktuelle TRGS-Übersicht und DGUV: Sachgebiet Glas und Keramik. Eine historische Information oder das Foto eines alten Ofens sind kein Ersatz für die heute geltenden Betriebsanweisungen und Herstellerangaben. Bei fehlenden Informationen: Arbeit stoppen und die zuständige Fachkraft fragen.

Sicherer Modellauftrag statt gefährlicher Praxis

Du kannst den gesamten Jahresauftrag ohne Glasbruch, Spezialfarbe oder Brand durchführen: Fertige acht 150-mm-Quadrate aus stabilem Papier an, zeichne die Konturen mit Filzstiften oder wasserbasierten Schulfarben und nutze eine transparente, bruchfeste Zeichenfolie nur, wenn die Aufsicht sie zulässt. Für die Werkstoffkunde vergleichst du geprüfte Abbildungen und ungefährliche Muster, statt Glas selbst zuzuschneiden. Ein digitaler Ornamententwurf in einem lokalen Zeichenprogramm ist ebenso möglich. Messe dieselben Abstände, erfasse Materialbedarf und Fehler und prüfe die Serie nach dem gleichen Bewertungsraster. Die Modellvariante ist eine Lernsimulation, keine vermeintlich gebrannte oder lebensmitteltaugliche Facharbeit.

Jahresprojekt durchrechnen und Arbeitsplan erstellen

Auftragsrechnung und prüfbare Ergebnisse

1. Maße: Die äußere Plattengröße beträgt 150 mm x 150 mm. Der Motivrahmen wird auf jeder Seite um 12 mm eingerückt. Daraus entsteht ein 126-mm-Quadrat. Das Längenmaß kontrollierst du an mindestens zwei Stellen und notierst den tatsächlichen Messwert.

2. Musteranzahl: Pro Motivseite sind sechs Wiederholungen vorgesehen. 126 mm / 6 = 21 mm je Modul. Pro Platte 4 x 6 = 24 Module. Für acht Platten sind 8 x 24 = 192 Ornamentmodule vorzusehen. Nummeriere Probeabschnitte so, dass an den Ecken nichts doppelt gezählt wird.

3. Modellfarbverbrauch: Für die Kalkulation wird nach einem Probestück ein angenommener durchschnittlicher Verbrauch von 0,8 ml zugelassener Übungsfarbe je Papiermodell angesetzt. Acht Modelle benötigen 8 x 0,8 ml = 6,4 ml. Mit 15 Prozent Sicherheitszuschlag ergibt das 6,4 ml x 1,15 = 7,36 ml. Geplant werden mindestens 7,4 ml. Es handelt sich um eine Übungsannahme, nicht um einen produktspezifischen Verbrauchswert für Glas- oder Porzellanfarben.

4. Zeit: Auftrag und Rückfragen 30 min, Werkstoff- und Sicherheitsabgleich 45 min, Entwurf 60 min, Übertragung 75 min, Kolorierung der acht Modelle 120 min, Kontrolle und Verpackungsmodell 60 min. Summe 390 Minuten = 6 Stunden 30 Minuten. Eventuelle tatsächliche Brenn- und Abkühlzeiten werden nicht erfunden; sie müssen anhand genehmigter Produktionsdaten gesondert eingeplant werden.

5. Kalkulationsübung: Acht fiktive Rohlinge zu je 3,25 Euro ergeben 26,00 Euro. Modellfarbe und Verbrauchsmaterial sind mit 13,50 Euro veranschlagt, acht Verpackungen zu je 0,40 Euro mit 3,20 Euro und 2,5 kalkulierte Facharbeitsstunden zu 17,00 Euro mit 42,50 Euro. Beispiel-Zwischensumme: 26,00 + 13,50 + 3,20 + 42,50 = 85,20 Euro. Die 2,5 Stunden sind ein rechnerischer Kostensatz für ausgewählte Tätigkeiten und nicht identisch mit dem oben gezeigten vollständigen Zeitplan. Gemeinkosten, zusätzliche Arbeitszeiten, Ausschuss, Steuern und tatsächliche Konditionen wären für ein reales Angebot noch zu ermitteln. Solche Übungswerte dürfen nie als echte Preiszusage ausgegeben werden.

Arbeitsplan mit Entscheidungspunkten

Schritt	Handlung	Freigabe oder Messpunkt	Dokument
A	Fiktive Kundenwünsche in neutralem Auftragsblatt zusammenfassen	Verwendung ausschließlich dekorativ, acht Platten, 150 mm	Auftragsskizze v1
B	Glas und Porzellan vergleichen; sicheren Arbeitsweg bestimmen	Werkstoff- und Gefahrstoffdaten geprüft; bei Unsicherheit nur Modell	Material- und Sicherheitscheck
C	Zwei Freihandentwürfe, Schrift und Farbkarte anfertigen	12-mm-Abstand, 21-mm-Modul und Kontrast nachvollziehbar	Maßzeichnung v2
D	Ein Papier-Probestück im Maßstab eins zu eins ausführen	Lesbarkeit und Symmetrie von Fachaufsicht oder Projektrolle freigegeben	Probestück, Prüfprotokoll
E	Acht Serienmodelle fertigen oder ausschließlich nach beruflicher Freigabe echte Dekorarbeiten ausführen	Schutzeinrichtungen, Chargen und fachliche Aufsicht dokumentiert	Arbeits- und Materialflussprotokoll
F	Ergebnisse messen, mit Kriterien vergleichen und eventuelle Mängel beheben	Acht nachvollziehbare Prüfblätter, Freigabe nur für passende Verwendung	Abnahmebericht und Reflexion

Bei einer realen Arbeit mit Werkstücken finden eventuelle Ofenprozesse ausschließlich als gesonderter, von befugten Fachkräften freigegebener Arbeitsabschnitt statt. Eine simulierte Ofenfreigabe enthält nur die Entscheidung nicht bedienen, keinen praktischen Fahrplan.

Muster einer professionellen Kundenrückfrage

Fiktive Nachricht: „Guten Tag, für acht Dekorplatten à 150 mm haben wir zwei Entwürfe vorbereitet. Bitte bestätigen Sie, ob die Schrift LICHT in Dunkelblau gewünscht ist und die Platten ausschließlich ausgestellt werden. Vor der Umsetzung legen wir ein Maß- und Farbmuster zur Freigabe vor. Eine Eignung für Lebensmittelkontakt oder Spülmaschinen wird nicht zugesagt.“

Die Rückfrage ist präzise, ohne technisch unbegründete Versprechen. Aus Datenschutzgründen speicherst du nur die simulierte Vorgangsnummer und Freigabe; keine echten Kundendaten, Schülernamen, Auftragsfotos aus Betrieben oder vertraulichen Preislisten werden in öffentliche Systeme hochgeladen.

Qualität prüfen, Fehler analysieren und nachhaltig handeln

Messbare Prüfmerkmale und Fehlerursachen

Ein Werkstück wird nicht nur nach persönlichem Geschmack beurteilt. Verwende für alle acht Modelle dieselben Kriterien: Maßhaltigkeit (Platte 150 mm, geplanter Motivrahmen 12 mm), Reihung (sechs klar getrennte Module je Seite), Schriftbild (lesbare, zentrierte Buchstaben), Farbkonzept (maximal drei abgestimmte Farben), Oberfläche (keine ungeplanten Flecken oder verwischten Konturen) und Dokumentation (Freigabe, Materialweg und Messungen nachvollziehbar). Bei handgefertigten Modellen definierst du vorab eine projektspezifische Toleranz, etwa +/- 1 mm für den gezeichneten Motivabstand; sie ist keine allgemeine Branchen- oder DIN-Norm.

Beobachtung	Mögliche Ursache	Fachliche Reaktion
Rand auf einer Seite zu schmal	Grundlinie falsch gemessen oder Papier verschoben	Maße erneut aufnehmen, Vorlage korrigieren, Muster neu prüfen
Schriftzug optisch nach links gerückt	Unterschiedliche Buchstabenbreite übersehen	optisches Zentrum am Probeblatt nachjustieren und dokumentieren
Verwischte Kontur	ungeeignete Übungsfarbe oder fehlende Trockenzeit	zugelassene Übungsfarbe testen, Arbeitsschritt nach Herstellerangabe anpassen
Unterschiedliche Farbwirkung bei realen Brandmustern	Substrat, Schichtdicke oder Brennverlauf unterscheiden sich	Fachaufsicht informieren, Chargen und Ofenprotokoll vergleichen, keine eigenmächtige Temperaturänderung
Fehlende Rückverfolgbarkeit	Materialcharge oder Freigabe nicht eingetragen	Ausgabe stoppen und Dokumentationskette vervollständigen

Historisches Glasmalereidetail als Analysebeispiel für Konturführung, Licht und Farbfelder, keine Vorlage für den Anfängerbrand. Werkstatt Hirsvogel, Aufnahme Wolfgang Sauber, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.

Fachvideo: SWR Handwerkskunst zeigt am konkreten Glasmalerei-Auftrag die Folge vom Entwurf bis zu mehrschichtigen Farbarbeiten und professionellen Brennabschnitten. Beobachte die Planung und Qualitätskontrolle; im Kurs wird keiner dieser riskanten Vorgänge zum Nachmachen freigegeben.

Quelle: Wie Glasmalerei entsteht, SWR Handwerkskunst, veröffentlicht 22.10.2024. Video des Senders SWR, hier nur als Plattform-Einbettung; keine pauschale OER-Lizenz für das Video behauptet.

Zusätzliches deutschsprachiges Fachvideo: ARD alpha: Ich mach's! – Manufakturporzellanmaler/-in. Der Film veranschaulicht verwandte Porzellanmaltechniken, behandelt jedoch einen anderen Ausbildungsberuf; Verfügbarkeit und Nutzungsrechte liegen beim Anbieter.

Bewertungsraster für beide Praxisvarianten

Ein gleiches 100-Punkte-Raster bewertet die begründete Arbeitsentscheidung, nicht das Eingehen technischer Risiken. Für eine sichere Modellserie gelten die entsprechenden Planungs- und Gestaltungsnachweise. Jede Kategorie kann zwischen null und ihrer Höchstpunktzahl erhalten; eine Beurteilung muss die tatsächlich gesehenen Belege nennen.

Bereich	Maximalpunkte	Beobachtbarer Nachweis
Auftrag und Kommunikation	10	Alle Anforderungen erfasst, eindeutige Rückfrage, Musterfreigabe
Werkstoffkunde und sichere Entscheidung	20	Glas/Porzellan sachgerecht verglichen, Gefährdungen erkannt, sichere Variante oder Freigabe nachgewiesen
Zeichnung, Form, Farbe und Schrift	20	Zwei Entwürfe, 12-mm-Feld, gleichmäßige Ornamente, lesbarer Schriftzug, begründete Farbpalette
Saubere Ausführung und Probestück	20	Maßstäbliches Probestück und acht konsistente, überprüfbare Ergebnisse
Fachrechnen und Materialfluss	15	Modulzahl, Farbbedarf, Zeit/Kosten und Chargen- beziehungsweise Materialweg nachvollziehbar
Endkontrolle, Fehleranalyse und Reflexion	15	Prüfprotokoll, begründete Korrektur, Abnahme und Verbesserungsmaßnahme
Gesamt	100	Fachlich dokumentierter Projektabschluss

Bewertungshinweis: Ohne Sicherheitsfreigabe ist nicht die riskante Handlung, sondern die korrekte Entscheidung für den Modellauftrag die erwartete Kompetenz. Ein fehlendes Foto eines realen Brennprozesses darf keinen Punktabzug verursachen.

Materialfluss, Nachhaltigkeit und digitale Dokumentation

Führe einen einfachen Materialfluss: Wareneingang oder Modellmaterial erhalten, Zustand prüfen, Bestand und fiktive Charge erfassen, Material für das Probestück ausgeben, Restmenge zurückstellen, Abfälle getrennt nach Betriebsanweisung behandeln, acht Ergebnisse kontrollieren und ausgeben. Rückverfolgbarkeit bedeutet, dass eine Beanstandung später einer Materialcharge, einem Entwurf und einem Arbeitsabschnitt zugeordnet werden kann. Verwende dafür ausschließlich erfundene Kennungen wie „MODELL-01“.

Plane nach dem Prinzip erst Muster, dann Serie, um Ausschuss zu verringern. Verwende Restpapier für Proben, vermeide unnötige Farbmengen und kalkuliere die Wiederverwendung von Verpackungen. Betrieblich erforderliche Gefahrstoffreste dürfen nicht in den Ausguss. Ob Glas-, Keramik- oder Verpackungsreste recycelt werden können, hängt von Stoff, Verunreinigung und örtlichem Entsorgungssystem ab. Speichere Zeichnungen datensparsam in freigegebenen Systemen mit Versionsnummern; übertrage keine vertraulichen Daten an öffentliche KI-Dienste.

Interaktive Aufgaben

Multiple-Choice-Quiz: Berufliche Entscheidungen

Wie groß ist die Seitenlänge des inneren Motivfeldes bei einer 150 mm breiten Platte und 12 mm Randabstand auf beiden Seiten? (126 mm) (!138 mm) (!174 mm) (!150 mm)

Wie breit ist ein Ornamentmodul, wenn auf 126 mm sechs gleiche Module Platz finden? (21 mm) (!18 mm) (!24 mm) (!32 mm)

Wie viele Ornamentmodule enthalten acht Platten mit jeweils vier Seiten und sechs Modulen je Seite? (192 Module) (!48 Module) (!96 Module) (!240 Module)

Welche Angabe muss vor dem Verwenden einer Fachfarbe an einem echten Porzellanrohling besonders geklärt sein? (Eignung für den Untergrund und Herstellerangaben) (!Nur die Lieblingsfarbe der Kundschaft) (!Nur die äußere Größe der Farbdose) (!Nur der Preis des Pinsels)

Welche Eigenschaft unterscheidet eine ungeschützte Flachglasscheibe besonders von einer Papiermodellplatte? (Glas kann beim Bruch scharfe Kanten bilden) (!Glas ist immer biegsamer als Papier) (!Glas ist grundsätzlich undurchsichtig) (!Glas darf ohne Fachkenntnis gebrannt werden)

Welche Entscheidung ist richtig, wenn für die eingesetzte Fachfarbe keine verlässlichen Sicherheits- und Herstellerinformationen vorliegen? (Arbeit unterbrechen und Fachaufsicht einbeziehen) (!Farbe ohne Prüfung verdünnen) (!Farbe ohne Kennzeichnung umfüllen) (!Ofentemperatur versuchsweise erhöhen)

Wie viel Übungsfarbe ergibt die Modellrechnung bei 6,4 ml Grundbedarf und 15 Prozent Zuschlag? (7,36 ml) (!6,55 ml) (!9,60 ml) (!15,40 ml)

Welche Maßnahme verhindert am zuverlässigsten eine ganze Serie mit derselben fehlerhaften Schriftgestaltung? (Ein Probestück vor Serienbeginn prüfen und freigeben) (!Zuerst alle acht Werkstücke bemalen) (!Alle Ergebnisse ausschließlich nach Gefühl bewerten) (!Abweichungen erst nach der Übergabe notieren)

Wie lässt sich eine unvorhergesehene Farbabweichung nach einem beaufsichtigten Brennprozess fachlich untersuchen? (Charge Substrat und dokumentierte Prozessdaten vergleichen) (!Ohne Rücksprache mehrfach heißer brennen) (!Die Materialkennzeichnung entfernen) (!Farbe eigenmächtig mit unbekannten Mitteln mischen)

Welche Antwort ist bei der fiktiven Kundenanfrage nach lebensmittelechten Tellern fachlich korrekt? (Ohne geeignete Nachweise keine Lebensmitteleignung zusagen) (!Jede dekorative Schulfarbe ist lebensmittelecht) (!Eine schöne Glasur beweist automatisch die Eignung) (!Die Farbe allein entscheidet über die Lebensmitteleignung)

Memory: Fachbegriff und Funktion

Ordne jeden eindeutigen Fachbegriff seiner fachlichen Beschreibung zu.

Rohling	Noch zu gestaltendes Werkstück aus einem bestimmten Grundmaterial
Kontur	Begrenzungslinie eines zeichnerischen Formbereichs
Probestück	Maßstabsgetreues Muster vor dem Serienbeginn
Charge	Gemeinsam gekennzeichnete Materialmenge zur Rückverfolgung
Glasur	Glasartige Schicht auf einer keramischen Oberfläche
Freigabe	Dokumentierte Zustimmung zu einem geprüften Bearbeitungsschritt

Drag-and-drop: Arbeitsschritte zuordnen

Bringe jeden Arbeitsschritt mit seinem passenden Nachweis zusammen.

Gesuchter Arbeitsschritt	Passender Nachweis
Auftragsklärung	Zusammenfassung von Stückzahl Nutzung und Gestaltung
Werkstoffprüfung	Geprüfte Materialeigenschaften und Sicherheitsinformationen
Entwurfsfreigabe	Genehmigtes Maßblatt mit Farb- und Schriftmuster
Serienfertigung	Acht nachvollziehbar gestaltete Modelle nach Muster
Endkontrolle	Messblatt und dokumentierte Entscheidung zur Abgabe

Kreuzworträtsel: Fachwortschatz

Finde zu jeder Beschreibung das jeweils gesuchte Fachwort.

Ornament	Wiederholte Schmuckform in einem Randmuster
Kontur	Sichtbare Linie am Rand einer Form
Schablone	Hilfsmittel zum wiederholbaren Übertragen einer Form
Glasur	Glasartige Schicht auf einer Keramikoberfläche
Rohling	Noch nicht dekoriertes Grundwerkstück
Brennofen	Technische Anlage zum kontrollierten Erhitzen geeigneter Werkstücke

LearningApps

Nutze die Themensuche für ergänzende Zuordnungsübungen zu Porzellanmalerei, Glasmalerei, Arbeitsschutz und Ornamenten. Die Suchergebnisse sind externe Angebote und müssen vor dem Unterricht auf fachliche Richtigkeit und Datenschutz geprüft werden.

Lückentext: Von der Anfrage zur Abnahme

Vor der Ausführung wird der berufliche Kundenwunsch in einem

festgehalten.

Eine erste gestalterische Skizze für Motiv und Schrift heißt

.

Der Abstand von 12 mm an beiden Seiten ergibt für die 150-mm-Platte ein Motivfeld mit

mm Seitenlänge.

Bei sechs gleich großen Randmodulen beträgt deren Breite

mm.

Ein maßstabsgerechtes Muster vor der Serie heißt

.

Die dokumentierte Zustimmung nach der Musterprüfung nennt sich

.

Eine gleichartig gekennzeichnete Materialmenge trägt eine

als Rückverfolgungsmerkmal.

Gefährliche Arbeitsmittel werden nur nach Unterweisung und unter befugter

eingesetzt.

Bei sechs Stunden und dreißig Minuten beträgt die dokumentierte Arbeitszeit insgesamt

Minuten.

Die abschließende Prüfung gegen festgelegte Merkmale heißt

.

Offene Aufgaben

Leicht

Glas und Porzellan: Vergleiche mithilfe einer beschrifteten Übersicht je drei Eigenschaften der beiden Werkstoffe und begründe, weshalb Papier als sichere Modellalternative gewählt wird.
Kundenauftrag: Übertrage den fiktiven Kulturhausauftrag in fünf prüfbare Anforderungen und formuliere zwei fachlich notwendige Rückfragen.
Freihandzeichnen: Zeichne zwei Blattornamente freihändig auf Papier und markiere deren Achsen, Konturen und mögliche Wiederholung.
Schriftgestaltung: Entwirf das Wort LICHT mit gut lesbaren Druckbuchstaben, notiere Schriftabstände und beurteile den Kontrast zu einer Grundfarbe.

Standard

Technisches Zeichnen: Erstelle eine 150-mm-Maßzeichnung mit 12-mm-Rand, sechs Randmodulen je Seite und einem zentralen Schriftfeld; zeichne alle errechneten Maße ein.
Farbgestaltung: Gestalte zwei Probestücke mit jeweils höchstens drei Tönen, vergleiche Farbharmonie und Lesbarkeit anhand einer zuvor definierten Prüfliste.
Materialbedarf: Berechne Modulzahl und Übungsfarbmenge für acht Modelle und erkläre, wie sich ein anderer Zuschlag auf Kosten und Abfall auswirkt.
Qualitätskontrolle: Erzeuge auf einer Papiermodellplatte bewusst einen messbaren Abstandsfehler, dokumentiere ihn und fertige eine korrigierte Variante an.

Schwer

Arbeitsplanung: Bearbeite den vollständigen Acht-Platten-Auftrag vom fiktiven Briefing bis zur Abnahme mit Zeitplan, Variantenentscheidung, Fotodokumentation der Papiermodelle und Reflexion.
Gefährdungsbeurteilung: Analysiere drei mögliche Gefährdungen einer realen Glas- oder Ofentätigkeit, ordne sichere Alternativen zu und lege dar, an welcher Stelle eine Fachaufsicht entscheiden muss; führe keine riskante Tätigkeit aus.
Kostenrechnung: Prüfe die Übungskalkulation von 85,20 Euro, ergänze begründet fehlende reale Kalkulationspositionen und beschreibe, warum kein verbindlicher Kundenpreis daraus folgt.
Fehleranalyse: Entwickle ein Reklamationsszenario mit abweichender Farbe und fehlender Chargenkennzeichnung, rekonstruiere den Materialfluss und entwirf eine datensparsame sachliche Antwort an die fiktive Kundschaft.

Lernkontrolle

Berufliche Handlungskompetenz: Lege für eine geänderte Bestellung mit zehn statt acht Modellplatten dar, welche Zahlen, Materialien, Zeiten und Freigaben sich verändern und wie du sie erneut prüfst.
Werkstoffauswahl: Eine fiktive Kundschaft möchte dieselbe Vorlage auf eine gebogene Glasvase und eine flache Porzellanplatte übertragen; vergleiche die Herausforderungen von Geometrie, Untergrund und Arbeitssicherheit.
Qualitätssicherung: Zwei Platten haben einen gemessenen Motivabstand von 11 mm und 14 mm; beurteile sie gegen die projektspezifische Toleranz von 12 mm plus/minus 1 mm, erläutere Grenzfälle und formuliere eine Freigabeentscheidung.
Arbeitsschutz: Ein unbekannt beschriftetes Farbgefäß und ein ohne Aufsicht zugänglicher Ofen stehen bereit; beschreibe die notwendigen Stopps, Informationswege und fachlich zulässigen nächsten Schritte.
Reklamationsmanagement: Formuliere eine fachliche Rückmeldung auf die Beschwerde, der Schriftzug sei schwer lesbar, und plane einen überprüfbaren Korrekturlauf am Papiermodell.
Nachhaltigkeit: Entwirf einen Materialfluss mit Restmengen, Rückverfolgbarkeit und Abfalltrennung und beurteile, wie eine frühe Probestückkontrolle Material spart.

Lernnachweis

Abzugeben ist eine digitale oder papiergebundene Projektmappe ohne echte personenbezogene Daten. Sie umfasst einen fiktiven Auftrag mit Rückfragen, eine Werkstoffvergleichstabelle, eine Sicherheitsentscheidung mit sicherer Ersatzlösung, zwei bemaßte Entwürfe, eine Farb- und Schriftauswahl, ein geprüftes Probestück, acht Papiermodelle beziehungsweise ausschließlich genehmigte Werkstücke, vollständige Rechenwege, Material- und Zeitplan, Musterfreigabe, acht kurze Endprüfungen, eine Fehleranalyse sowie die Reflexion der eigenen Arbeit. Prüfe deine Mappe mit dem 100-Punkte-Bewertungsraster dieses Kurses.

Konkreter Kompetenzcheck: Du kannst die Maße 126 mm und 21 mm herleiten, die Serie mit 192 Modulen planen, die 7,36 ml als Rechenannahme kennzeichnen, technische Risiken benennen, eine fachgerechte Kundenrückfrage formulieren und die Abgabe anhand messbarer Kriterien begründen. Ein gelungener Lernnachweis bestätigt Lernfortschritt innerhalb dieses Projekts, nicht die amtliche Prüfungszulassung oder die Berechtigung zum Ofenbetrieb.

OER und Wikipedia

Recherchierte Fach- und Rechtsquellen (Abruf und Rechtsstand vor betrieblicher Nutzung erneut überprüfen):

Bundesinstitut für Berufsbildung – Glas- und Porzellanmaler/-in: aktueller Berufesteckbrief, Dauer, Zuständigkeit und verzeichnete Rechtsgrundlage.
Handwerkskammer Reutlingen – Ausbildungsberuf: fachliche Tätigkeiten, Entwurf, Farbe, Schrift und Veredlung.
Bundesrecht – ArbSchG § 5: Gefährdungsbeurteilung im Betrieb.
Bundesrecht – Gefahrstoffverordnung: Schutz beim Umgang mit Gefahrstoffen in ihrer aktuellen Fassung.
BAuA – TRGS-Verzeichnis: jeweils geltende technische Regeln prüfen, keine veralteten Merkblätter ungeprüft anwenden.
DGUV – Sachgebiet Glas und Keramik: branchenspezifische Prävention und Gefährdungen.
Deutsche UNESCO-Kommission – Porzellanmalerei: kultureller Kontext und Erhaltung der Handwerkstechniken.
Wikipedia – Porzellanmalerei: Grundlagen zu Verfahren, Motiven und Gestaltung, als offen bearbeitbare Orientierung kritisch mit Fachquellen vergleichen.

Nachgeprüfte Commons-Medien und Nutzungsnachweise: Dguendel – Arbeitsplatz, CC BY 4.0; Davidi Vardi – bemalte Porzellane, CC BY-SA 4.0; Friedrich Maximilian Hessemer – Ornamentzeichnung, Städel Museum, Public Domain Mark 1.0; Friedrich Haag – Brennöfen, CC BY-SA 4.0; Wolfgang Sauber – Glasmalerei, CC BY-SA 3.0. Änderungen oder eigene Ausschnitte müssen nach den jeweiligen Lizenzbedingungen kenntlich gemacht werden.

Hinweis zum Video: Die Einbettung des SWR-Films ist eine Verlinkung auf ein fremdproduziertes Video, keine offene Medienlizenz. Der zusätzliche ARD-alpha-Beitrag ist ebenfalls kein frei umzulizenzierendes OER. Die Zeichnungen, Aufgabenstellungen und fiktiven Rechenbeispiele dieses aiMOOCs wurden für diesen Kurs neu formuliert; für die Weiterverwendung gelten zusätzlich die tatsächlichen Lizenzangaben der Plattform und der jeweiligen Mediendateien.

Verknüpfte Lernbereiche

Glas- und Porzellanmalerei

Glas und Porzellan
Werkstoffkunde und Glasur
Freihandzeichnen und Ornament
Schriftgestaltung und Farbgestaltung
Arbeitsplanung und Fachrechnen
Arbeitsschutz und Gefährdungsbeurteilung
Qualitätskontrolle und Fehleranalyse
Kundenkommunikation und Nachhaltigkeit

Transferprojekte: Entwirf eine Glasmalerei im digitalen Schichtenmodell, plane eine fiktive Reklamationsbearbeitung, vergleiche historischen Porzellandekor mit zeitgenössischer Gestaltung oder erstelle einen Papiermusterkatalog mit messbaren Prüfkriterien. Verknüpfe dabei Kunstgeschichte, Berufsbildung, Mathematik, Technisches Zeichnen, Wirtschaft, Informatik und Umweltschutz.