Lernpaket: Handwerk - Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - 1. Ausbildungsjahr - Fleischerei

Lernpaket · Handwerk · Ausbildung · 5 von 5 Kursen verfügbar

Ausbildung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Geschlechter), 36 Monate. 1. Ausbildungsjahr. Fachspezifische Lernfelder. Schwerpunkt: Fleischerei. Ergänzendes Lernangebot auf Basis BIBB, Ausbildungsordnung und Rahmenlehrplan, Stand 22.10.2026. Jahresfolge mit Betrieb und Berufsschule abstimmen; nur gewählte Fachrichtungen/Wahlqualifikationen bearbeiten.

1. 1Einführen eines neuen Mitarbeiters und einer neuen Mitarbeiterin - Fachverkauf Lebensmittelhandwerk - LF 1.1 F
   Verfügbar · Kurs öffnen
2. 2Beurteilen und Zerlegen von Schwein oder Lamm - Fachverkauf Lebensmittelhandwerk - LF 1.2 F
   Verfügbar · Kurs öffnen
3. 3Herstellen von Hackfleisch - Fachverkauf Lebensmittelhandwerk - LF 1.3 F
   Verfügbar · Kurs öffnen
4. 4Herstellen von küchenfertigen Erzeugnissen - Fachverkauf Lebensmittelhandwerk - LF 1.4 F
   Verfügbar · Kurs öffnen
5. 5Informieren über Fleischereiprodukte - Fachverkauf Lebensmittelhandwerk - LF 1.5 F
   Verfügbar · Kurs öffnen

Deine Ausbildungswelt und Prüfungsvorbereitung

Dieses Lernpaket gehört zu folgenden redaktionell zugeordneten Ausbildungswegen:

• Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk · 1. Ausbildungsjahr · Dazu üben

Alle Ausbildungsberufe →