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Kategorie:Food science

Aus MOOCsWiki Staging

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Food science

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Seiten in der Kategorie „Food science“

Folgende 12 Seiten sind in dieser Kategorie, von 12 insgesamt.

C

English:Changes in Dough During Baking

D

E

English:Eggs and Egg Products in the Bakery

F

English:Freshness and Shelf Life of Baked Goods

G

English:German Christmas Baking

M

S

English:Sugar and Other Sweeteners

T

English:Types of Grain and Their Properties

W

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