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Kategorie:Bread

Aus MOOCsWiki Staging

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Bread

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Seiten in der Kategorie „Bread“

Folgende 19 Seiten sind in dieser Kategorie, von 19 insgesamt.

B

C

English:Calculating Dough and Water Temperature

D

I

English:Identifying and Preventing Bread Faults

K

English:Kneading Doughs

M

P

English:Preferments in the Bakery Trade

S

English:Salt in the Baking Process

U

English:Understanding and Making Sourdough

W

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