Datei:Sourdough starter 001.jpg
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Originaldatei (2.051 × 3.077 Pixel, Dateigröße: 4,36 MB, MIME-Typ: image/jpeg)
Beschreibung
| Beschreibung |
English: self produced sourdough starter after 4 days of "feeding" and six hours after last "feeding" at room temperature in a jam jar
Deutsch: selbst angesetztes Anstellgut nach vier Tagen der "Fütterung" und sechs Stunden nach dem letzten "Füttern" bei Zimmertemperatur in einem Marmeladenglas |
| Datum | |
| Quelle | Eigenes Werk |
| Urheber | Jeuwre |
Lizenz
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Dateiversionen
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| Version vom | Vorschaubild | Maße | Benutzer | Kommentar | |
|---|---|---|---|---|---|
| aktuell | 18:49, 15. Sep. 2020 | | 2.051 × 3.077 (4,36 MB) | wikimediacommons>Jeuwre | Uploaded own work with UploadWizard |
Dateiverwendung
Die folgenden 9 Seiten verwenden diese Datei:
- Bäckerhandwerk - Handwerk
- Herstellen und Verarbeiten von Sauerteig - Bäcker - LF 7
- Prüfungsvorbereitung für Bäckerinnen und Bäcker
- Roggenbrot herstellen
- Sauerteig in der industriellen Backwarenherstellung
- Sauerteig verstehen und herstellen
- Weizensauerteig und Lievito Madre
- English:Making Mixed-Flour Bread
- English:Understanding and Making Sourdough
Metadaten
Diese Datei enthält weitere Informationen, die in der Regel von der Digitalkamera oder dem verwendeten Scanner stammen. Durch nachträgliche Bearbeitung der Originaldatei können einige Details verändert worden sein.
| Hersteller | Canon |
|---|---|
| Modell | Canon EOS 5D Mark II |
| Belichtungsdauer | 1/40 Sekunden (0,025) |
| Blende | f/2,5 |
| Film- oder Sensorempfindlichkeit (ISO) | 200 |
| Erfassungszeitpunkt | 17:48, 15. Sep. 2020 |
| Brennweite | 50 mm |
| Breite | 2.051 px |
| Höhe | 3.077 px |
| Bits pro Farbkomponente | 8 |
| Art der Kompression | Unkomprimiert |
| Pixelzusammensetzung | RGB |
| Kameraausrichtung | Normal |
| Anzahl Komponenten | 3 |
| Horizontale Auflösung | 300 dpi |
| Vertikale Auflösung | 300 dpi |
| Datenausrichtung | Grobformat |
| Software | RawTherapee 5.3 |
| Speicherzeitpunkt | 17:48, 15. Sep. 2020 |
| Belichtungsprogramm | Standardprogramm |
| Exif-Version | 2.21 |
| Digitalisierungszeitpunkt | 17:48, 15. Sep. 2020 |
| APEX-Belichtungszeitwert | 5,375 |
| APEX-Blendenwert | 2,625 |
| Belichtungsvorgabe | 0 |
| Messverfahren | Muster |
| Blitz | kein Blitz, Blitz abgeschaltet |
| Speicherzeitpunkt (1/100 s) | 38 |
| Erfassungszeitpunkt (1/100 s) | 38 |
| Digitalisierungszeitpunkt (1/100 s) | 38 |
| Sensorauflösung horizontal | 3.849,2117888965 |
| Sensorauflösung vertikal | 3.908,1419624217 |
| Einheit der Sensorauflösung | Zoll |
| Benutzerdefinierte Bildverarbeitung | Standard |
| Belichtungsmodus | Automatische Belichtung |
| Weißabgleich | Automatisch |
| Aufnahmeart | Standard |
| GPS-Tag-Version | 0.0.2.2 |
