Datei:Caseine micelle.svg
Originaldatei (SVG-Datei, Basisgröße: 639 × 454 Pixel, Dateigröße: 16 KB)
Beschreibung
| Beschreibung |
English: Casein micelle sub-micelle model:
• the sub-micelles are linked by phospho-calcium bridges, • the sub-micelles rich in kappa casein are on the surface from Casein micelle structure: Models and muddles, in Current Opinion in Colloid & Interface Science, 2006 |
| Datum | |
| Quelle | Eigenes Werk |
| Urheber | ZonkerHarris |
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| aktuell | 17:06, 9. Okt. 2024 | Kein Vorschaubild vorhanden | 639 × 454 (16 KB) | wikimediacommons>ZonkerHarris | Uploaded own work with UploadWizard |
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