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Datei:Carl Griffith sourdough starter stiff just fed side.jpg

Aus MOOCsWiki Staging
Originaldatei (4.032 × 3.024 Pixel, Dateigröße: 2,81 MB, MIME-Typ: image/jpeg)

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Beschreibung

Beschreibung
English: About 9 ounces of sourdough starter derived from Carl Griffith's 1847 Oregon Trail Sourdough sits in a plastic tub.

A sample of live starter cultures was received from the 1847 Oregon Trail Sourdough Preservation Society, also known as Carl's Friends, which maintains and shares the historic sourdough starter. This lineage has been continually cultivated since at least 1847 for making bread. This picture was taken just after the starter was fed with fresh flour and water, at about a 3:2 ratio, so little fermentation has occurred.

The side of the container is labeled "Carl Griffith 1847".
Datum
Quelle Eigenes Werk
Urheber Anon423
Kameraposition40° 35′ 20,17″ N, 74° 40′ 17,91″ W Kartographer map based on OpenStreetMap.Dieses und weitere Bilder auf OpenStreetMapinfo

Lizenz

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w:de:Creative Commons
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Kurzbeschreibungen

Ergänze eine einzeilige Erklärung, was diese Datei darstellt.
A plastic tub is half-full of sourdough starter.

In dieser Datei abgebildete Objekte

Motiv

sourdough starter Englisch

plastic container Englisch

Küchenarbeitsplatte

Schneidbrett

Koordinaten des Standpunktes

40°35'20.170"N, 74°40'17.915"W

Belichtungszeit

0,025 Sekunde

Brennweite

4,2 Millimeter

MIME-Typ

image/jpeg

Prüfsumme

a474038229dfc2cda7fbd5c6d3a59c7ac7187d8e

Bestimmungsmethode oder -standard: SHA-1

Dateigröße

2.944.841 Byte

Höhe

3.024 Pixel

Breite

4.032 Pixel

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Version vomVorschaubildMaßeBenutzerKommentar
aktuell03:41, 5. Nov. 2021Vorschaubild der Version vom 03:41, 5. Nov. 20214.032 × 3.024 (2,81 MB)wikimediacommons>Anon423Uploaded own work with UploadWizard

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Metadaten

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