Datei:Farinograph AT 2010.jpg
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Beschreibung
| Beschreibung |
Deutsch: Farinograph zur Bestimmung der Wasseraufnahmefähigkeit von Mehl und der Kneteigenschaften eines Teiges English: Farinograph to determine the water absorption capacity of flour and the kneading properties of a dough |
| Datum | |
| Quelle | Brabender GmbH |
| Urheber | Brabender |
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