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7. September 2026
- 10:1510:15, 7. Sep. 2026 Getreide, Mehle und Mahlerzeugnisse (Versionen | bearbeiten) [41.417 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1510:15, 7. Sep. 2026 Brötchen und Kleingebäck industriell herstellen (Versionen | bearbeiten) [32.225 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1510:15, 7. Sep. 2026 Brot industriell herstellen (Versionen | bearbeiten) [51.046 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1510:15, 7. Sep. 2026 Reinigung und Desinfektion von Produktionsanlagen (Versionen | bearbeiten) [37.615 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1510:15, 7. Sep. 2026 Arbeitssicherheit in der Lebensmittel- und Backwarenproduktion (Versionen | bearbeiten) [42.261 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1410:14, 7. Sep. 2026 Produktionsanlagen reinigen, pflegen und warten (Versionen | bearbeiten) [43.274 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1210:12, 7. Sep. 2026 Rohstoffe für die industrielle Backwarenherstellung (Versionen | bearbeiten) [45.874 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1110:11, 7. Sep. 2026 Sauerteig in der industriellen Backwarenherstellung (Versionen | bearbeiten) [46.269 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1110:11, 7. Sep. 2026 Rohstoffannahme und Wareneingangskontrolle (Versionen | bearbeiten) [29.781 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1010:10, 7. Sep. 2026 Gärprozesse und Gäranlagen steuern (Versionen | bearbeiten) [39.297 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1010:10, 7. Sep. 2026 Milch und Milchprodukte in der Backwarenherstellung (Versionen | bearbeiten) [43.697 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1010:10, 7. Sep. 2026 Fette und Öle in industriell hergestellten Backwaren (Versionen | bearbeiten) [49.469 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 10:1010:10, 7. Sep. 2026 Rezepturen berechnen und Produktionsmengen umrechnen (Versionen | bearbeiten) [33.499 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 07:3207:32, 7. Sep. 2026 Lernpaket: Fachkraft für Lebensmitteltechnik (Versionen | bearbeiten) [230 Bytes] MOOCwiki Lernpaket Bot (Diskussion | Beiträge) (Lernpaket-Seite automatisch aktualisiert)
6. September 2026
- 01:3801:38, 6. Sep. 2026 Natürlicher Wasserstoff im Untergrund – Feenkreise als Hinweis (Versionen | bearbeiten) [36.811 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 01:2101:21, 6. Sep. 2026 Meeresbiologin (Versionen | bearbeiten) [26.271 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 01:1901:19, 6. Sep. 2026 Meeresbiologe (Versionen | bearbeiten) [30.750 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
5. September 2026
- 21:2021:20, 5. Sep. 2026 Mischbrot herstellen (Versionen | bearbeiten) [40.001 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 21:1821:18, 5. Sep. 2026 Liebherr (Versionen | bearbeiten) [32.517 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 21:1721:17, 5. Sep. 2026 Milch und Milchprodukte in Backwaren (Versionen | bearbeiten) [38.726 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 21:1721:17, 5. Sep. 2026 Teigausbeute und Rezepturberechnung (Versionen | bearbeiten) [31.005 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 21:1721:17, 5. Sep. 2026 Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk (Versionen | bearbeiten) [38.837 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 21:1621:16, 5. Sep. 2026 Getreidearten und ihre Eigenschaften (Versionen | bearbeiten) [35.805 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5120:51, 5. Sep. 2026 Teigbildung und Kleberentwicklung (Versionen | bearbeiten) [34.819 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5120:51, 5. Sep. 2026 Wasser als Backzutat (Versionen | bearbeiten) [43.040 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5120:51, 5. Sep. 2026 Massen für feine Backwaren (Versionen | bearbeiten) [23.768 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5120:51, 5. Sep. 2026 Teigruhe und Teigreifung (Versionen | bearbeiten) [36.574 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5120:51, 5. Sep. 2026 Direkte und indirekte Teigführung (Versionen | bearbeiten) [32.967 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5120:51, 5. Sep. 2026 Plunderteig herstellen und tourieren (Versionen | bearbeiten) [26.315 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5120:51, 5. Sep. 2026 Maschinen und Geräte in der Backstube (Versionen | bearbeiten) [32.035 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5120:51, 5. Sep. 2026 Eier und Eiprodukte in der Bäckerei (Versionen | bearbeiten) [44.331 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5120:51, 5. Sep. 2026 Salz im Backprozess (Versionen | bearbeiten) [30.665 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5020:50, 5. Sep. 2026 Hefe und Gärung (Versionen | bearbeiten) [32.049 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5020:50, 5. Sep. 2026 Rohstoffe im Bäckerhandwerk (Versionen | bearbeiten) [33.371 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5020:50, 5. Sep. 2026 Backmittel und Backzutaten (Versionen | bearbeiten) [40.388 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5020:50, 5. Sep. 2026 Sauerteig verstehen und herstellen (Versionen | bearbeiten) [34.200 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5020:50, 5. Sep. 2026 Mürbeteig herstellen und verarbeiten (Versionen | bearbeiten) [31.894 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5020:50, 5. Sep. 2026 Lebensmittelsicherheit und Allergene (Versionen | bearbeiten) [37.338 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5020:50, 5. Sep. 2026 Vollkornbrot und Vollkornbackwaren (Versionen | bearbeiten) [28.060 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5020:50, 5. Sep. 2026 Kneten von Teigen (Versionen | bearbeiten) [40.751 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5020:50, 5. Sep. 2026 Weizensauerteig und Lievito Madre (Versionen | bearbeiten) [36.232 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:5020:50, 5. Sep. 2026 Fette und Öle in Backwaren (Versionen | bearbeiten) [35.971 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:4920:49, 5. Sep. 2026 Frischhaltung und Haltbarkeit von Backwaren (Versionen | bearbeiten) [33.952 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:4920:49, 5. Sep. 2026 Teigtemperatur und Schütttemperatur berechnen (Versionen | bearbeiten) [30.278 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:4920:49, 5. Sep. 2026 Verkauf und Kundenberatung in der Bäckerei (Versionen | bearbeiten) [42.397 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:4920:49, 5. Sep. 2026 HACCP im Bäckerhandwerk (Versionen | bearbeiten) [41.599 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:4920:49, 5. Sep. 2026 Zucker und andere Süßungsmittel (Versionen | bearbeiten) [39.990 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:4920:49, 5. Sep. 2026 Laugengebäck herstellen (Versionen | bearbeiten) [38.793 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:4920:49, 5. Sep. 2026 Backprozess und Ofentechnik (Versionen | bearbeiten) [47.678 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)
- 20:4820:48, 5. Sep. 2026 Roggenbrot herstellen (Versionen | bearbeiten) [41.977 Bytes] Glanz (Diskussion | Beiträge) (aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt)