Angebote prüfen und Aufträge bearbeiten - Metallbildner - 3. Ausbildungsjahr

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Angebote prüfen und Aufträge bearbeiten - Metallbildner - 3. Ausbildungsjahr

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Einleitung

Du arbeitest im dritten Ausbildungsjahr als Metallbildner oder Metallbildnerin. Ein gut gestaltetes Werkstück allein genügt nicht: Du musst Kundenwünsche verstehen, Lieferantenangebote fachlich und wirtschaftlich vergleichen, einen Auftrag kalkulieren, die Fertigung organisieren und die Qualität nachweisen. Dieser Kurs führt dich durch einen vollständig erfundenen Auftrag für zwölf Messing-Türschilder. Du lernst, wie aus einer Anfrage ein kontrolliert bearbeiteter und dokumentierter Auftrag wird.

Lernziele: Du kannst eine Leistungsbeschreibung mit messbaren Kriterien erstellen, Angebote anhand einer Entscheidungsmatrix bewerten, einen Preis schrittweise kalkulieren, einen sicheren Arbeitsplan erstellen, Abweichungen beurteilen und die Übergabe dokumentieren. Die Beispiele dienen der Ausbildung, nicht der eigenständigen Durchführung gefährlicher Arbeiten. Bearbeite Maschinen-, Schleif-, Löt- und Chemikalientätigkeiten nur nach Unterweisung und unter befugter Aufsicht; für Lernzwecke genügt ein Papier-, Karton- oder CAD-Modell.

Berufsbezug: Die BIBB-Berufeseite beschreibt die dreijährige Ausbildung mit den Fachrichtungen Gürtlertechnik, Metalldrücktechnik und Ziseliertechnik. Maßgeblich ist die Metallbildnerausbildungsverordnung von 2016 in ihrem jeweils geltenden Stand, nicht die anderslautende Verordnung für Metallbauer. Betrieblichen Ausbildungsplan, zuständige Handwerkskammer und den geltenden Landeslehrplan zusätzlich beachten. Dieser Kurs ersetzt keine betriebliche Unterweisung und begründet weder amtliche Anerkennung noch eine Prüfungszulassung.

Kundenanfrage und technische Leistungsbeschreibung

Vom Wunsch zum prüfbaren Auftrag

Eine Anfrage bittet um Informationen oder ein Angebot. Eine Leistungsbeschreibung fasst die geforderte Ausführung nachvollziehbar zusammen. Erst wenn Merkmale geklärt und freigegeben sind, ist eine belastbare Kalkulation möglich. Unterscheide Muss-Kriterien von Wünschen: Werkstoff, Maße und sicherheitsrelevante Eigenschaften sind zum Beispiel nicht einfach gegen einen niedrigeren Preis austauschbar. Die Unterschrift unter einer technischen Freigabe dokumentiert einen vereinbarten Stand; sie ersetzt keine Prüfung der rechtlichen Situation.

Fiktiver Praxisauftrag: Eine erfundene Kulturwerkstatt möchte zwölf dekorative, nicht tragende Türschilder. Aufdruck und Namen sind frei erfunden. Die Schilder sollen aus Messing bestehen, je 120 mm breit, 60 mm hoch und 1,5 mm dick sein, mit einer vereinbarten Längen- und Breitentoleranz von jeweils ±0,3 mm. Gewünscht sind gerundete, gratfreie Kanten, zwei versenkte Befestigungslöcher, lesbare Gravur nach freigegebener Schriftprobe und eine gleichmäßige gebürstete Oberfläche. Die endgültige Lage der Löcher, Lochdurchmesser, Schriftinhalte und Referenzoberfläche werden vor Fertigungsfreigabe in einer Zeichnung festgelegt. Die Kalkulation verwendet nur erfundene Beträge.

Vertragsmerkmal	Prüfkriterium	Nachweis
Abmessung	120,0 × 60,0 mm mit ±0,3 mm je Richtung	Messprotokoll
Werkstoff	Messing gemäß bestätigter Materialbestellung	Lieferschein und Materialkennzeichnung
Schrift	Freigegebene Mustergestaltung ohne Vertauschungen	Abgleich mit anonymisierter Freigabeliste
Oberfläche	Gleichmäßig gebürstet, ohne sichtbare Kratzer bei vereinbarter Betrachtung	Vergleich mit Referenzmuster
Kanten und Löcher	Gratfrei, Lochbild gemäß fertiger Zeichnung	Sicht-, Tast- und Maßprüfung nach Freigabe
Menge und Termin	Zwölf mangelfreie Schilder, abgestimmtes Lieferdatum	Stückliste und Übergabeprotokoll

Wichtig: Eine Zahl ohne Prüfmethode ist häufig keine vollständige Spezifikation. Vereinbare beispielsweise das Messmittel, die Messstellen und die Oberflächenreferenz. Für Oberflächenangaben kann DIN EN ISO 21920-1:2022-12 relevant sein, für allgemeine geometrische Spezifikationen DIN EN ISO 22081:2022-10. Beide dürfen nicht ungeprüft als automatisch anwendbar dargestellt werden: Vertrag, Zeichnung und aktuelle Normausgabe entscheiden. Ältere Toleranzangaben nicht unbesehen übernehmen.

Historisches Messing-Namensschild als Anschauungsbild für Gestaltungs- und Oberflächenfragen, nicht als Muster des fiktiven Auftrags. Foto: Wellcome Library, London, CC BY 4.0; genaue Quelle im Mediennachweis.

Rückfragen, Änderungswünsche und Recht

Prüfe vor einem Angebot, wer das Design freigibt, wo die Schilder eingesetzt werden und ob besondere Anforderungen an Reinigung, Korrosion oder Befestigung gelten. Kläre Lieferadresse, Termin, Zahlungsbedingungen, Gültigkeit des Angebots und Umgang mit Änderungen. Ein Angebot kann rechtlich bindend sein, soweit die Bindung nicht ausgeschlossen ist; maßgeblich sind die Umstände und § 145 BGB. Eine Kundenbestellung und ihre Annahme sind deshalb sorgfältig gegen denselben Leistungsstand abzugleichen. Bei Unklarheit holst du eine betriebliche Entscheidung ein, statt eine Vertragsänderung zu versprechen.

Typische Fehler: Ungeprüfte Skizze als verbindliche Zeichnung behandeln, Oberflächenmuster nicht freigeben lassen, Termin ohne Materialverfügbarkeit zusagen oder persönliche Kontaktdaten in ungeschützte Lernplattformen hochladen. Verwende in Übungen ausschließlich synthetische Angaben.

Lieferantenangebote technisch und kaufmännisch prüfen

Vergleichbarkeit herstellen

Ein Lieferantenangebot muss auf dieselbe Leistung bezogen werden: Werkstoffqualität, Stückzahl, Abmessungen, zulässige Abweichungen, Oberflächenzustand, Lieferzeit, Versand, mögliche Rabatte und Nachweise. Der Einstandspreis ist nicht einfach der Stückpreis: Bezugskosten und gewährte Preisnachlässe können hinzukommen beziehungsweise abgehen. Bei unklaren Klauseln oder Abweichungen wird eine Rückfrage nötig. Eine rein preisliche Rangfolge kann fachlich falsch sein.

Zwei fiktive Lieferantenangebote für jeweils 13 vorgefertigte Messingzuschnitte (zwölf Produktionsstücke plus ein Reservezuschnitt; alle Preise netto):

Kriterium	Lieferant A	Lieferant B
Stückpreis netto	8,70 €	9,80 €
13 Stück	13 × 8,70 € = 113,10 €	13 × 9,80 € = 127,40 €
Versand netto	14,00 €	6,90 €
Bezugspreis netto	127,10 €	134,30 €
Zugesagte Maßtoleranz	±1,0 mm	±0,2 mm
Angegebene Lieferzeit	9 Arbeitstage	4 Arbeitstage
Material- und Chargennachweis	Erst auf Anfrage	Mit Lieferung zugesagt

Auswertung: B kostet 134,30 € − 127,10 € = 7,20 € mehr. A erfüllt jedoch die geforderte Toleranz ±0,3 mm nicht und gefährdet zudem den Termin. B ist die fachlich begründete Wahl, sofern Material, Lieferfähigkeit und Nachweise vor Bestellung bestätigt sind. Ein günstiger Stückpreis rechtfertigt keine bewusst nicht vertragsgerechte Beschaffung. Die Lieferantenwerte sind didaktische Annahmen, keine realen Marktangebote.

Entscheidungsmatrix und Freigabe

Führe eine dokumentierte Vorauswahl durch: Zuerst werden Ausschlusskriterien geprüft (Muss-Kriterien), danach bewertest du erfüllende Angebote nach Preis, Lieferzeit, Ressourceneinsatz und Service. Beispiel für eine mögliche Gewichtung: technische Eignung 40 %, Terminsicherheit 25 %, Gesamtkosten 25 % und ökologische Nachweise 10 %. Eine Punkteskala von 1 bis 5 kann Entscheidungen nachvollziehbar machen; sie darf ein nicht erfülltes Muss-Kriterium nicht ausgleichen. Die verantwortliche betriebliche Person erteilt die Bestellfreigabe.

Typische Fehler: Netto- und Bruttopreise mischen; Versand oder Lieferzeit ignorieren; Qualitätsnachweise voraussetzen, obwohl sie nicht zugesagt wurden; aus einer ungesicherten Lieferankündigung einen festen Kundenliefertermin ableiten. Prüfe nach Wareneingang Stückzahl, Zustand, Maße und die vereinbarten Unterlagen, bevor das Material zur Bearbeitung freigegeben wird.

Kundenangebot und Auftragskalkulation

Kostenbegriffe und transparente Rechenwege

Bei der Vorkalkulation schätzt du die Kosten vor Fertigung. Direkte Auftragskosten sind dem konkreten Auftrag zuordenbar; Gemeinkosten werden hier vereinfacht über einen Zuschlag berücksichtigt. Der Selbstkostenpreis deckt in diesem Übungsmodell die direkten Kosten und die angesetzten Gemeinkosten. Ein Gewinnzuschlag ergibt einen Netto-Angebotspreis; bei einem im Beispiel regulär umsatzsteuerpflichtigen Verkauf wird die Umsatzsteuer anschließend addiert. Das Rechenschema ist ein vereinfachtes Lernmodell und kein allgemeingültiger betrieblicher Kalkulationssatz.

Vollständige Kalkulation der zwölf Türschilder, fiktive Nettowerte:

Position	Rechnung	Betrag
Messingzuschnitte mit Versand	13 × 9,80 € + 6,90 €	134,30 €
Arbeitsvorbereitung und Zeichnungsprüfung	1,5 h × 48,00 €/h	72,00 €
Markieren, Bohrbild und Kantenbearbeitung	12 × 0,35 h × 48,00 €/h	201,60 €
Beschriftung nach Freigabe	12 × 0,30 h × 48,00 €/h	172,80 €
Oberflächenbearbeitung	12 × 0,20 h × 48,00 €/h	115,20 €
Prüfen, Verpacken und Dokumentieren	12 × 0,10 h × 48,00 €/h	57,60 €
Verbrauchsmittel	12 × 2,20 €	26,40 €
Direkte Auftragskosten	134,30 € + 619,20 € + 26,40 €	779,90 €
Gemeinkostenzuschlag	12 % von 779,90 €	93,59 €
Selbstkosten	779,90 € + 93,59 €	873,49 €
Kalkulierter Gewinn	15 % von 873,49 €	131,02 €
Netto-Angebotspreis	873,49 € + 131,02 €	1.004,51 €
Umsatzsteuer im Beispiel	19 % von 1.004,51 €	190,86 €
Brutto-Angebotspreis	1.004,51 € + 190,86 €	1.195,37 €

Die Arbeitszeit beträgt 1,5 + 12 × (0,35 + 0,30 + 0,20 + 0,10) = 12,9 Stunden. Daraus ergeben sich 12,9 h × 48,00 €/h = 619,20 €. Die Zuschläge werden jeweils auf Cent gerundet. Die 19 % entsprechen dem allgemeinen gesetzlichen Umsatzsteuersatz gemäß § 12 UStG; ob im realen Betrieb Umsatzsteuer so auszuweisen ist, muss betrieblich geklärt werden. Unter anderem können andere steuerliche Konstellationen gelten.

Plausibilitätsprobe: 1.004,51 € netto geteilt durch zwölf Schilder sind rund 83,71 € netto pro Stück; es ist ein Durchschnittswert, kein einzeln ausgewiesener Vertragspreis. Die Reserve ist eingerechnet, selbst wenn sie später nicht verbraucht wird. Unverbrauchte Zuschnitte sollten sortiert eingelagert oder wiederverwendet werden. In der Nachkalkulation vergleichst du tatsächliche Zeiten, Ausschuss und Materialkosten mit diesen Annahmen.

Angebotsdokument und Änderungsmanagement

Ein verständliches Kundenangebot benennt die zwölf Schilder mit Material und Gestaltung, Zeichnungsstand, Lieferumfang, vorgesehenem Lieferdatum nach geklärter Materialverfügbarkeit, Preis und Steuerhinweis, Gültigkeitsdauer, mögliche Teillieferungen, Zahlungsbedingungen und Verfahren bei Änderungswünschen. Nicht zugesagte Zertifikate, Messmethoden oder eine exakte Lebensdauer werden nicht behauptet. Änderungen nach Freigabe werden mit Datum, Änderungsstand, Kosten- und Terminwirkung schriftlich abgestimmt. Ein Nachtrag ist nicht automatisch Teil des ursprünglichen Preises.

Typische Rechenfehler: Gewinnprozentsatz und Gemeinkostenzuschlag auf wechselnde Basen anwenden, Kosten für einen statt dreizehn Rohlinge berücksichtigen, Versand doppelt buchen, die Umsatzsteuer vor dem Gewinn aufschlagen oder auf Cent gerundete Zwischenergebnisse unbemerkt wieder verändern.

Arbeitsplanung, Umsetzung und Sicherheit

Arbeitsplan und Abhängigkeiten

Der Arbeitsplan ordnet Arbeitsschritte, Verantwortlichkeiten, Zeiten, Mittel, Prüfungen und Freigaben. Der kritische Ablauf wird durch voneinander abhängige Schritte bestimmt. Im Praxisfall darf die Serienfertigung erst nach Materialprüfung und Freigabe eines Musters beginnen. Ein Terminpuffer schützt vor Verzögerung, beseitigt aber keine technischen Risiken.

Schritt	Ergebnis und Prüfpunkt	Richtzeit oder Abhängigkeit
Auftrag klären	Freigegebene Zeichnung, Schriftprobe und Anforderungen	Vor Bestellung
Angebote prüfen und Bestellung freigeben	Begründete Lieferantenauswahl und Bestellbeleg	Lieferzeit B: 4 Arbeitstage laut Annahme
Wareneingang	13 geprüfte Zuschnitte; gesperrte Fehlerteile gekennzeichnet	Nach Anlieferung
Arbeitsvorbereitung	Arbeitskarte, Materialliste, Werkzeug- und Schutzkonzept	1,5 h
Muster herstellen und freigeben	Anonymisiertes Muster mit dokumentierter Entscheidung	Vor Serie, in den Fertigungszeiten enthalten
Zwölf Schilder bearbeiten	Maße, Lochbild, Schrift und Oberfläche gemäß freigegebenen Unterlagen	11,4 h für Serien- und Prüfanteile
Endkontrolle und Verpackung	Zwölf einzeln gekennzeichnete Prüfpositionen, Übergabeliste	Im kalkulierten Prüfumfang
Übergabe und Nachkalkulation	Bestätigung der Auslieferung und Soll-Ist-Vergleich	Nach Abschluss

Die 11,4 Stunden bestehen aus 4,2 h Kanten/Bohrbild, 3,6 h Beschriftung, 2,4 h Oberfläche und 1,2 h Kontrolle; zusammen mit 1,5 h Vorbereitung sind es 12,9 h. Die Reihenfolge von Muster und Serie verlangt eine reale Aufteilung dieser Arbeitszeit im Betrieb; die angegebenen Stunden sind Kalkulationswerte, keine sicheren Maschinenzeiten.

Ein Gantt-Diagramm veranschaulicht Zeitlagen und Abhängigkeiten. Beispielgrafik von Bare Knuckles HC, CC0; sie bildet nicht den hier errechneten Terminplan ab.

Gefährdungsbeurteilung statt Routineannahmen

Arbeitsmittel dürfen nur nach betrieblicher Gefährdungsbeurteilung, Unterweisung und Freigabe verwendet werden. Betriebssicherheitsverordnung und DGUV Regel 109-607, Branche Metallbau geben einschlägige Anforderungen und Handlungshilfen; die konkrete Einordnung im Metallbildnerbetrieb muss geprüft werden. Beachte beim Bohren, Polieren und Metalldrücken Einzug an rotierenden Teilen: enganliegende Kleidung, gesicherte Haare, kein Schmuck und keine Handschuhe an ungeschützt rotierenden Werkzeugen oder Werkstücken. Für geeigneten Augen-, Gehör- und Atemschutz, Absaugung, Brandschutz und Gefahrstoffmaßnahmen gelten Gefährdungsbeurteilung, Betriebsanweisung und Herstellerinformationen. Schutzbrillen und andere persönliche Schutzausrüstungen ersetzen technische Schutzmaßnahmen nicht.

Beim Schleifen können Staub, Lärm, Funken und scharfe Kanten auftreten. Chemische Patiniermittel sind nicht Teil einer unbeaufsichtigten Lernaufgabe; prüfe aktuelle Sicherheitsdatenblätter und Freigaben. Niemals aus einem Foto eine sichere Handhabung ableiten. Messingreste getrennt sammeln; Reststücke nach Möglichkeit weiterverwenden. Für die Lernsimulation nutzt du Kartonschilder und simulierst Bearbeitungszeiten, Messprotokoll und Freigabe rein digital.

Anschauung einer Metalldrückmaschine für den fachrichtungsübergreifenden Blick auf Arbeitsmittel. Foto: Mohamayamachines, CC BY-SA 4.0. Kein Maschinenbedienungslehrgang.

Fachvideo: ARD alpha: Metallbildner/-in Fachrichtung Metalldrücktechnik – verifizierter deutschsprachiger Berufsfilm über Fertigungsverfahren; kein Ersatz für Unterweisung.

Qualitätsprüfung, Dokumentation und Übergabe

Wareneingang und Fertigungsprüfung

Prüfe das Material vor der Bearbeitung anhand der Bestellung. Für die Endprüfung eignen sich ein kalibrierter bzw. geeigneter Messschieber, eine freigegebene Schablone, Sichtkontrollen und ein dokumentiertes Referenzmuster. Übernimm Messwerte nicht aus dem Sollmaß: Erst die tatsächliche Messung zählt.

Rechenbeispiel Maßprüfung: Das vereinbarte Breitenmaß beträgt 120,0 ±0,3 mm. Das erlaubte Intervall ist 119,7 mm bis 120,3 mm einschließlich. Ein gemessener Wert von 120,2 mm liegt darin und erfüllt dieses eine Kriterium. Ein Wert von 120,5 mm liegt um 0,2 mm über der oberen Grenze; das Teil wird gekennzeichnet und gesperrt, bis die befugte Person über Nacharbeit, Ersatz oder eine ausdrücklich vereinbarte Abweichung entscheidet. Messunsicherheit, Eignung und Zustand des Messmittels sind zu berücksichtigen. Aus einer einzigen bestandenen Messung folgt noch keine Gesamtfreigabe.

Messschieber als Beispiel eines Messmittels; Foto Jeremyida002, CC BY-SA 4.0.

Prüfprotokoll für den Musterfall:

Merkmal	Soll	Beispiel-Ist	Bewertung
Breite Schild M01	119,7 bis 120,3 mm	120,2 mm	Maßkriterium erfüllt
Höhe Schild M01	59,7 bis 60,3 mm	60,1 mm	Maßkriterium erfüllt
Kanten Schild M01	gratfrei	noch nicht geprüft	offen
Lochbild Schild M01	gemäß freigegebener Zeichnung	noch nicht geprüft	offen
Schrift Schild M01	freigegebene Schriftprobe	noch nicht geprüft	offen
Oberfläche Schild M01	freigegebenes Referenzmuster	noch nicht geprüft	offen

Prüfbares Arbeitsergebnis: Der Musterauftrag gilt erst als dokumentiert bearbeitet, wenn eine vollständige Angebotsprüfung, eine mathematisch stimmige Kalkulation, ein freigegebener Arbeitsplan und ein für alle zwölf Schilder ausgefülltes Prüf- und Übergabeprotokoll vorliegen. Die Beispieldaten zu M01 sind ausdrücklich keine fiktive pauschale Endabnahme.

Oberflächen, Beanstandungen und Übergabe

Die Oberflächenbewertung braucht definierte Betrachtungsbedingungen und ein Muster. Eine Patina kann gestalterisch gewünscht sein, bei einer gebürsteten Oberfläche aber eine unerwünschte Abweichung darstellen. Ändert sich der Oberflächenwunsch, dokumentierst du die Kosten- und Terminfolgen vor Umsetzung. Bei Abweichungen werden Ursache, Entscheidung, Nachprüfung und Freigabe festgehalten. Ein Kunde erhält eine nachvollziehbare Übergabeliste und gegebenenfalls Pflegehinweise; bei Beschwerden werden die konkreten Merkmale und vereinbarten Rechte geprüft.

Patina auf Kupferblech als Beispiel für den Unterschied zwischen gewollter Oberflächenwirkung und Abweichung; Foto Adrian Michael, CC BY-SA 3.0.

Fachvideo: ARD alpha: Metallbildner/-in Fachrichtung Gürtlertechnik – verifizierter deutschsprachiger Beitrag zu dekorativen Gebrauchswerkstücken und Werkstattarbeit.

Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Datenschutz

Nutze Zeichnungsnummer, Versionsstand, digitale Stückliste und eine geschützte Ablage, um Medienbrüche zu vermeiden. Ein CAD-Modell kann die Sichtprüfung vorbereiten, ersetzt aber keine Maßprüfung des realen Werkstücks. Dokumentiere die Freigabe personenbezogener Kundendaten nur dort, wo sie rechtmäßig erforderlich und geschützt sind. Für Übungsdateien gelten ausnahmslos erfundene Kennzeichnungen wie Schild M01. Artikel 5 DSGVO behandelt unter anderem Zweckbindung, Datenminimierung und Vertraulichkeit.

Die nachhaltigste Beschaffung ist nicht zwingend die mit dem kleinsten Stückpreis: Fehlausführungen, unnötige Transporte, Ausschuss, schwer reparierbare Oberflächen oder fehlende Ersatzteilfähigkeit können Ressourcen belasten. Nutze eine übersichtliche Materialbilanz, getrennte Metallsammlung, bevorzugt reparaturfähige Gestaltung und möglichst langlebige Oberflächen. Prüfe ökologische Werbeaussagen anhand von Nachweisen; erfinde keine Zertifizierungen. Vor der tatsächlichen Bestellung sind die aktuellen Herstellerangaben zu Werkstoff, Oberfläche, Bearbeitung, Lagerung und Sicherheit zu beschaffen.

Interaktive Aufgaben

Quiz: Prüfe dein Wissen

Welche Information macht einen Kundenwunsch am ehesten prüfbar? (Eine konkrete Maßangabe mit Toleranz und Messmethode) (!Eine allgemeine Zusage besonders hochwertiger Qualität) (!Eine unverbindliche Skizze ohne Versionsnummer) (!Eine mündliche Aussage ohne Bezug zur Zeichnung)

Weshalb scheidet Lieferant A im Musterfall zunächst aus? (Die zugesagte Maßtoleranz ist größer als die zulässige Abweichung) (!Die Versandkosten sind niedriger als bei Lieferant B) (!Die Materialmenge beträgt genau zwölf Schilder) (!Die Lieferzeit ist kürzer als bei Lieferant B)

Welcher Betrag ist der Netto-Bezugspreis von Lieferant B für dreizehn Zuschnitte? (134,30 Euro) (!127,40 Euro) (!127,10 Euro) (!141,20 Euro)

Was muss vor Beginn einer Serienfertigung nach dem Arbeitsplan vorliegen? (Eine geprüfte Materiallieferung und die Freigabe des Musters) (!Eine schon versendete Schlussrechnung) (!Ein ungeprüftes Foto vom Lieferanten) (!Eine unterschriebene Werbeanzeige)

Wie hoch sind die direkten Auftragskosten der Beispielkalkulation? (779,90 Euro) (!873,49 Euro) (!1.004,51 Euro) (!619,20 Euro)

Welche Größe ist die Grundlage des Gewinnzuschlags im vorgegebenen Rechenmodell? (Die Selbstkosten von 873,49 Euro) (!Die Umsatzsteuer von 190,86 Euro) (!Die Versandkosten von 6,90 Euro) (!Die Rohmaterialmenge von dreizehn Stück)

Wie ist die gemessene Schildbreite von 120,5 Millimeter zu beurteilen? (Sie überschreitet die vereinbarte obere Maßgrenze) (!Sie liegt genau auf der zulässigen oberen Maßgrenze) (!Sie genügt immer wegen möglicher Messunsicherheit) (!Sie ist schon durch die passende Materialfarbe freigegeben)

Welche Aussage zur Arbeit an rotierenden Maschinen ist sachgerecht? (Die Gefährdungsbeurteilung und die betriebliche Unterweisung legen Schutzmaßnahmen fest) (!An schnell rotierenden Werkzeugen sind Handschuhe grundsätzlich immer vorgeschrieben) (!Ein Sicherheitsfoto ersetzt eine Geräteunterweisung) (!Eine erfolgreiche Lernsimulation ermächtigt zur selbstständigen Maschinenarbeit)

Wozu dient eine Nachkalkulation? (Zum Vergleich der tatsächlichen Kosten und Zeiten mit der Vorkalkulation) (!Zum rückwirkenden Ändern der vereinbarten Maße ohne Abstimmung) (!Zum Ersetzen jeder Werkstückprüfung durch einen Kostennachweis) (!Zum dauerhaften Verzicht auf einen Arbeitsplan)

Was entspricht dem datensparsamen Vorgehen im Lernauftrag? (Die Verwendung erfundener Kundendaten und geschützter Dokumentablagen) (!Die Veröffentlichung realer Kundenadressen im Kurs) (!Die offene Weitergabe vertraulicher Entwurfsdateien) (!Die unbegrenzte Sammlung persönlicher Kontaktdaten ohne Zweck)

Memory

Leistungsbeschreibung	Beschreibt Eigenschaften und Abnahmekriterien
Einstandspreis	Umfasst den bereinigten Beschaffungspreis einschließlich Bezugskosten
Freigabemuster	Dient als vereinbarte Referenz vor der Serie
Nachkalkulation	Vergleicht tatsächliche Auftragskosten mit dem Plan
Prüfprotokoll	Hält Messwerte und Bewertungen nachvollziehbar fest
Versionsstand	Kennzeichnet den jeweils gültigen Dokumentzustand

Drag-and-drop

Ordne den Arbeitsschritt dem passenden Ergebnis zu.	Ergebnis
Anfrage klären	Bestätigte Muss-Kriterien
Lieferanten bewerten	Dokumentierte Beschaffungsentscheidung
Kalkulation erstellen	Nachvollziehbarer Angebotspreis
Fertigung vorbereiten	Freigegebene Arbeitskarte
Endkontrolle durchführen	Ausgefülltes Abnahmeprotokoll

Kreuzworträtsel

Lastenheft	Wie nennt man eine strukturierte Sammlung der Anforderungen aus Kundensicht?
Angebot	Wie heißt die Erklärung mit Leistung, Preis und Konditionen gegenüber einem möglichen Vertragspartner?
Skonto	Wie heißt ein möglicher Nachlass bei schneller Zahlung?
Toleranz	Wie nennt man eine zulässige Maßabweichung?
Terminplan	Welches Dokument ordnet Arbeitsschritte zeitlich?
Abnahme	Wie heißt die vereinbarte Bestätigung der vertragsgemäßen Leistung?

LearningApps

Die Einbettung führt zur thematischen Suche bei LearningApps, nicht zu einer als geprüft ausgegebenen einzelnen Fremdübung.

Lückentext

Ergänze die Fachbegriffe aus dem Kurs.

Die schriftliche Zusammenstellung der Anforderungen heißt .

Bei der Auswahl werden zuerst die verpflichtenden geprüft.

Der Einstandspreis enthält im Beispiel neben den Warenkosten auch die .

Die voraussichtlichen Auftragskosten ermittelt die .

Der Zuschlag für gemeinsame betriebliche Aufwendungen wird genannt.

Die Kontrolle eines freigegebenen Musters erfolgt vor der .

Ein Messwert ist mit den vereinbarten zu vergleichen.

Die aufgezeichneten Messwerte stehen im .

Abweichungen zwischen geplanten und tatsächlichen Kosten untersucht die .

Für Lernszenarien werden zum Schutz persönlicher Daten verwendet.

Offene Aufgaben

Leicht

1. Kundenanfrage: Markiere in der fiktiven Schildanfrage sechs prüfbare Eigenschaften und formuliere zwei erforderliche Rückfragen.
2. Leistungsbeschreibung: Erstelle eine anonymisierte Checkliste für Werkstoff, Maße, Oberfläche, Menge und Termin; ergänze die jeweils passende Prüfmethode.
3. Angebotsvergleich: Übertrage die beiden Lieferantenangebote in eine Tabelle und rechne die Netto-Bezugskosten beider Angebote nach.
4. Arbeitssicherheit: Gestalte eine Infokarte, die drei Gefährdungen beim Bohren oder Polieren und passende, aus der Gefährdungsbeurteilung abzuleitende Schutzansätze nennt.

Standard

1. Entscheidungsmatrix: Lege vier gewichtete Kriterien fest, schließe nicht geeignete Angebote vorher aus und begründe schriftlich die Bestellung bei Lieferant B.
2. Kalkulation: Rechne die vollständige Musterkalkulation mit Zwischenschritten unabhängig nach und prüfe die Rundungsregeln.
3. Arbeitsplanung: Erstelle aus dem Praxisfall eine digitale Arbeitskarte und einen Terminplan mit Materialeingang, Musterfreigabe, Fertigung, Kontrolle und Puffer.
4. Qualitätssicherung: Fertige ein Prüfblatt für zwölf fiktive Schilder an; trage drei selbst erfundene Messwerte ein und entscheide nach den vorgegebenen Grenzen.

Schwer

1. Änderungsmanagement: Simuliere einen schriftlichen Kundenwunsch nach Oberflächenwechsel und berechne die Kosten- und Terminwirkung ohne die Änderung eigenmächtig auszuführen.
2. Nachhaltige Beschaffung: Vergleiche zwei zusätzliche erfundene Szenarien anhand von Ausschuss, Transport, Wiederverwendung und Kosten; erkläre Zielkonflikte.
3. Digitale Auftragsakte: Entwickle mit Fantasiedaten ein versioniertes Ablageschema mit Rollenrechten und minimalen personenbezogenen Angaben.
4. Lernprojekt: Bearbeite als Team eine vollständige papierbasierte oder CAD-gestützte Auftragsmappe inklusive Angebot, Arbeitsplan, sicherem Kartonmodell, Prüfprotokoll und Reflexion; ohne Maschinenbetrieb.

Lernkontrolle

1. Technische Angebotsprüfung: Ein Lieferant bietet ±0,5 mm bei geforderten ±0,3 mm an und ist 20 Euro günstiger. Entscheide nachvollziehbar, welche Rückfragen oder Alternativen vor einer Bestellung nötig sind.
2. Kostenrechnung: Erhöhe im fiktiven Auftrag den Arbeitsstundensatz auf 52 Euro und berechne die neue direkte Kostensumme sowie den Netto-Verkaufspreis mit den angegebenen Zuschlägen.
3. Terminanalyse: Eine Materiallieferung verspätet sich um drei Arbeitstage. Entwickle einen abgestimmten Ablauf mit realistischem Puffer, ohne Schutzmaßnahmen oder Prüfungen zu streichen.
4. Fehlerbehandlung: In der Endprüfung haben zwei Schilder 120,5 mm Breite. Beschreibe Sperrung, Ursachenanalyse, Entscheidung, Nacharbeit oder Ersatz und Dokumentation.
5. Kundengespräch: Erläutere einer fiktiven auftraggebenden Person, warum ein technisch ungeeignetes Angebot nicht angenommen wird, obwohl es günstiger ist.
6. Datenschutz und Nachhaltigkeit: Begründe, welche Auftragsdaten geschützt aufzubewahren sind und wie Restmaterial, Ausschuss und Transporte die Entscheidung beeinflussen.

Lernnachweis

Konkretes Portfolio: Gib eine vollständige Auftragsmappe für den fiktiven Türschildauftrag ab: (1) versionierte Kundenanforderungen und freigegebene technische Skizze; (2) tabellarischer Lieferantenvergleich einschließlich Ausschlussprüfung; (3) eigene, auf Cent kontrollierte Kalkulation; (4) Arbeitsplan mit Zeit, Ressourcen, Gefährdungshinweisen und Freigaben; (5) Foto des gefahrlosen Kartonmodells oder CAD-Ansicht; (6) ein ausgefülltes beispielhaftes Prüfprotokoll mit nachvollziehbarer Messwertbewertung für zwölf simulierte Teile; (7) Übergabebeleg und Soll-Ist-Reflexion. Keine echten Betriebs- oder Kundendaten hochladen.

Bewertungsraster für den Lernnachweis – 100 Punkte:

Kriterium	Maximalpunkte	Beobachtbarer Nachweis
Anforderungen und technische Eignung	20	Vollständige Muss-Kriterien, Zeichnungsstand und prüfbare Kriterien
Angebote und begründete Auswahl	15	Richtige Bezugspreise, Berücksichtigung der Toleranzen und Lieferzeiten
Kalkulation	20	Nachrechenbare 12,9 Stunden, Zu- und Abschläge, korrekte Rundungen
Arbeitsplan und Risikovorsorge	15	Logische Abhängigkeiten, Freigaben, sichere Modellalternative
Qualitätsnachweis	20	Klare Soll-Ist-Werte, Maßgrenzen, Abweichungs- und Freigabeentscheidungen
Dokumentation und Reflexion	10	Versionierte Unterlagen, datensparsame Ablage und Nachhaltigkeitsbegründung
Gesamt	100	Alle Teilnachweise vorgelegt

Orientierung für das Feedback: 90–100 Punkte = sehr sicher und vollständig; 75–89 = gut nachvollziehbar mit kleinen Lücken; 60–74 = im Wesentlichen geeignet, gezielte Nacharbeit; unter 60 = wesentliche Begründungen oder Prüfnachweise fehlen. Diese Schwellen sind ein didaktisches Übungsraster, keine amtliche Gesellenprüfungsbewertung. Rückmeldung erfolgt anhand konkreter Belege und Verbesserungsmöglichkeiten. Sicherheitsmängel werden unabhängig von Punktzahlen korrigiert; gefährliche Tätigkeiten sind ohne betriebliche Freigabe ausgeschlossen.

OER und Wikipedia

Verifizierte Fachquellen und Recht (Abruf und Normstatus vor betrieblicher Anwendung erneut prüfen):

• Bundesinstitut für Berufsbildung: Metallbildner/-in, Profil und Fachrichtungen.
• Metallbildnerausbildungsverordnung, geltende konsolidierte Fassung; besonders Berufsbild, Ausbildungsplan und auftragsbezogene Prüfungskompetenzen.
• BGB § 145 – Bindung an den Antrag und BGB § 433 – Kaufvertrag.
• Umsatzsteuergesetz § 12 – Steuersätze.
• Betriebssicherheitsverordnung und DGUV Regel 109-607 – metallbearbeitende Tätigkeiten.
• DIN Media: DIN EN ISO 22081:2022-10, Status aktuell bei Recherche und DIN Media: DIN EN ISO 21920-1:2022-12, Status aktuell bei Recherche. Die Normtexte selbst sind nicht als OER freigegeben und werden hier nicht kopiert.
• EU-Datenschutz-Grundverordnung, insbesondere Artikel 5.
• Wikipedia: Angebot in der Betriebswirtschaft und Wikipedia: Kalkulation – frei zugängliche, weiter zu prüfende Einstiegstexte.

Fachvideos: Die beiden oben verlinkten Beiträge in der ARD-Mediathek sind redaktionell belegte deutschsprachige Fachvideos. Mangels direkt verifizierbarer YouTube-Einbettungsdatensätze werden hier keine vermeintlich geprüften YouTube-IDs eingebaut. Die ARD-Beiträge werden nur verlinkt, nicht als frei lizenzierte OER oder zur Weiterverbreitung freigegeben bezeichnet.

Mediennachweis zu den eingebundenen Commons-Dateien (Bildtitel und Lizenz direkt auf der Dateiseite geprüft):

OER-Projektidee: Veröffentliche ausschließlich selbst erstellte, anonymisierte Anforderungsvorlagen oder frei lizenzierte Arbeitsblätter mit nachvollziehbaren Quellenangaben. Fotos aus Betrieben, echte Zeichnungen und geschützte Kundenaufträge dürfen ohne erforderliche Rechte und Freigaben nicht als OER veröffentlicht werden.

Verknüpfte Lernbereiche

Metallgestaltung und Kundenauftrag Technisches Zeichnen Werkstoffkunde Messtechnik Qualitätssicherung Wirtschaft und Arbeitsorganisation Angebot Kalkulation Projektmanagement Beschaffung Verantwortung und Dokumentation Arbeitssicherheit Datenschutz Nachhaltigkeit Dokumentenmanagement

Die Querverbindungen führen von der Gestaltung und Materialwahl über technische Zeichnung, Preis und Beschaffung zur messbaren Qualitätsprüfung. Nutze den geltenden betrieblichen Ausbildungsplan, den Rahmenlehrplan des jeweiligen Bundeslandes und Hinweise der zuständigen Handwerkskammer, um Umfang und Schwierigkeitsgrad anzupassen.

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