Lernpaket: Übungswerkstatt 3. Ausbildungsjahr - Bäcker

Lernpaket · Handwerk · Ausbildung · 0 von 5 Kursen verfügbar

Bäcker: Übungswerkstatt 3. Ausbildungsjahr. Geordnete Fachaufgaben zu den benannten Lernfeldern mit vollständigen Lösungswegen, Fehleranalyse und Transfer. Redaktionelle Jahreszuordnung; nur die gewählte Fachrichtung bearbeiten. Geplante Vollkurse für Auszubildende; noch keine fachlich abgenommene Vollabdeckung.

Dieses Lernpaket wird ausgebaut. Starte mit den verfügbaren Kursen; die gekennzeichneten Kurswünsche sind noch nicht veröffentlicht. Kurswünsche und vollständige Aufträge ansehen →

1. 1Fachübungen 9 – Herstellen von Schrot-, Vollkorn- und Spezialbroten - Bäcker
   Kurswunsch · noch nicht veröffentlicht
2. 2Fachübungen 10 – Herstellen von Feinen Backwaren aus Massen - Bäcker
   Kurswunsch · noch nicht veröffentlicht
3. 3Fachübungen 11 – Herstellen von Torten und Desserts - Bäcker
   Kurswunsch · noch nicht veröffentlicht
4. 4Fachübungen 12 – Herstellen von kleinen Gerichten - Bäcker
   Kurswunsch · noch nicht veröffentlicht
5. 5Fachübungen 13 – Planen und Durchführen einer Aktionswoche - Bäcker
   Kurswunsch · noch nicht veröffentlicht

Deine Ausbildungswelt und Prüfungsvorbereitung

Dieses Lernpaket gehört zu folgenden redaktionell zugeordneten Ausbildungswegen:

• Bäcker · 3. Ausbildungsjahr · Dazu üben

Alle Ausbildungsberufe →