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Güterpflege und Bestandskontrolle planen - Güter bearbeiten und intern transportieren - Ausbildung

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Güterpflege und Bestandskontrolle planen - Güter bearbeiten und intern transportieren - Ausbildung

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Einleitung

In diesem aiMOOC lernst du, wie du Güter während der Lagerung pflegst, Bestände kontrollierst, Abweichungen dokumentierst und einen sicheren innerbetrieblichen Materialfluss vorbereitest. Die Zielgruppe sind Fachlageristinnen und Fachlageristen sowie angehende Fachkräfte für Lagerlogistik im ersten Ausbildungsjahr. Du planst anhand eines vollständig erfundenen Falles und begründest deine Entscheidungen. Übungszahlen, Lagerplätze und Sollwerte sind fiktiv; sie sind keine Herstellerfreigaben und keine allgemein gültigen Grenzwerte.

Lernziele: Du unterscheidest Güterpflege, Bestandskontrolle und Inventur, ermittelst einen Soll-Ist-Unterschied in Stück, planst Maßnahmen der Qualitätserhaltung, berechnest einen Meldebestand und formulierst einen sicherheitsbewussten Prüf- und Transportauftrag. Praktische Durchführung ist nur mit qualifizierter Aufsicht, Unterweisung und den betrieblichen Vorgaben zulässig. Dieser Kurs ersetzt keine Befähigung, Freigabe oder fachliche bzw. rechtliche Prüfung.

Einordnung: Der KMK-Rahmenlehrplan (Beschluss 25.03.2004) legt für die Berufsschule im ersten Ausbildungsjahr die Lernfelder 3 „Güter bearbeiten“ und 4 „Güter im Betrieb transportieren“ fest. Lernfeld 3 behandelt unter anderem Qualitätskontrolle, Pflege, Inventur und Lagerkennzahlen; Lernfeld 4 den sicheren innerbetrieblichen Materialfluss. Davon zu unterscheiden ist die betriebliche Ausbildungsordnung LWLogAusbV vom 26.07.2004 mit ihren Ausbildungsrahmenplänen (Anlagen 1 und 2). Sie beschreibt betriebliche Fertigkeiten und Kenntnisse wie Werterhaltung, Bestandskontrolle und den Einsatz von Arbeitsmitteln. Grundlage und Abrufstand: Oktober 2026.

Abbildung: Beispiel einer Palettenregalanlage; die gezeigte Anlage ist kein freigegebener Übungsarbeitsplatz.


Güterpflege systematisch verstehen


Zustand, Wert und Lagerfähigkeit

Güterpflege umfasst planmäßige Maßnahmen, die Zustand und Wert eines eingelagerten Gutes erhalten. Dazu gehören Sichtkontrollen, das Beobachten von Temperatur und Luftfeuchte, die Prüfung von Verpackungen und Kennzeichnungen sowie die Meldung von Auffälligkeiten. Güterpflege bedeutet nicht, dass Auszubildende beschädigte Verpackungen eigenmächtig öffnen oder technische Bauteile reparieren.

Eine Sichtkontrolle erkennt von außen sichtbare Auffälligkeiten, beispielsweise Feuchtigkeitsspuren, Risse, Verformungen, fehlende Etiketten oder verschobene Packstücke. Sie beweist nicht, dass der Inhalt unbeschädigt ist. Eine Sperrkennzeichnung macht Güter bis zur Entscheidung einer zuständigen Person von der normalen Bereitstellung ausgenommen. Das Ergebnis muss im vorgesehenen Bestands- oder Qualitätssystem nachvollziehbar sein.


Passende Pflegeintervalle und Umgebungswerte

Wie oft du prüfst, hängt von Empfindlichkeit, Herstellerangaben, Schadenshistorie und betrieblicher Gefährdungsbeurteilung ab. Licht, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und mechanische Beanspruchung können Güter unterschiedlich beeinflussen. Relative Luftfeuchtigkeit (rF) wird in Prozent (%) gemessen, die Temperatur in Grad Celsius (°C). Ein Hygrometer erfasst Feuchte, ein Thermometer die Temperatur. Ein angezeigter Wert allein gibt noch keine allgemeingültige Freigabe.

Abbildung: Hygrometer und Thermometer zur Veranschaulichung zweier Messgrößen.

Audio zum Fachbegriff: Die Commons-Datei De-Hygrometer.ogg enthält die deutsche Aussprache von „Hygrometer“ (Jeuwre, CC BY-SA 4.0). Sie ersetzt keine Anleitung zur Gerätebedienung.


Einen vollständigen Güterpflegefall bearbeiten


Fiktive Ausgangslage und Prüfdaten

Du arbeitest im ausschließlich erfundenen Übungslager der „Morgenstern Lernlogistik GmbH“. Gelagert werden unproblematische, nicht elektrische Edelstahl-Montagesets M-10 in trockenen Kartons. Es handelt sich ausdrücklich nicht um Gefahrstoffe, Druckbehälter, Elektrogeräte oder Kranlasten. Für dieses Übungsbeispiel hat die fiktive interne Artikelspezifikation 15–25 °C und höchstens 60 % rF festgelegt. Diese Werte gelten nur für den erfundenen Fall.

Merkmal Fiktiver Wert Bedeutung
Artikel M-10, je Karton 10 Sets Zähleinheit „Set“
Buchbestand vor Prüfung 520 Sets Sollmenge im System
Physischer Zählbefund 50 volle Kartons und 6 einzelne Sets Istmenge muss berechnet werden
Auffällige Ware 12 Sets mit äußerlich feuchteverdächtiger Umverpackung Keine Freigabe bis Qualitätsentscheidung
Umgebungsanzeige 22 °C und 65 % rF Feuchte liegt über dem Fall-Sollwert
Lagerort Regalbereich B-03 Nur im Plan, keine unbeaufsichtigte Entnahme
Kalkulatorischer Setwert 8,00 € je Set Nur Übungsrechnung

Auftrag: Erstelle eine Prioritätenfolge. Zuerst sicherst du deine Beobachtung auf dem Meldeweg ab, dokumentierst 65 % rF und die 12 auffälligen Sets, stellst keine eigenmächtige Ware frei und lässt den Zählbefund durch die zuständige Person prüfen. Du bittest um Klärung von Feuchteursache und Verpackungszustand; du bedienst keine elektrischen Klima- oder technischen Systeme selbst.


Musterlösung: Menge, Sperre und Meldung

Istbestand = 50 Kartons × 10 Sets/Karton + 6 Sets = 506 Sets. Bestandsdifferenz (Ist minus Buch) = 506 − 520 = −14 Sets. Das negative Vorzeichen bedeutet: 14 Sets weniger gezählt als gebucht. Vorläufige wertmäßige Abweichung = −14 Sets × 8,00 €/Set = −112,00 €. Dies ist ein rechnerischer Hinweis, keine freigegebene Finanzbuchung.

Von 506 physisch vorhandenen Sets werden 12 Sets vorsorglich gesperrt. Unter der fiktiven Annahme, dass keine weiteren Reservierungen vorliegen, beträgt die rechnerisch frei planbare Menge 506 − 12 = 494 Sets. Die 12 gesperrten Sets gehören weiterhin zur gezählten Istmenge; sie verschwinden nicht aus dem physischen Bestand. Eine Bestandskorrektur darf erst nach festgelegter Nachzählung, Ursachenprüfung und entsprechender Berechtigung erfolgen.

Muster-Protokoll: Datum, Artikel M-10, Lagerplatz B-03, Buchmenge 520 Sets, Zählmenge 506 Sets, Differenz −14 Sets, äußerlich auffällig 12 Sets, Anzeige 22 °C/65 % rF, Status „Prüfung erforderlich“, informierte zuständige Stelle und nächster Prüftermin. Ohne Namen realer Beschäftigter und ohne personenbezogene Lerndaten.


Bestandskontrolle und Inventur sauber trennen


Bestandsgrößen und verlässliche Zählung

Der Buchbestand ist die dokumentierte Menge im Lagerverwaltungssystem. Der Istbestand ist das tatsächlich festgestellte Ergebnis einer Zählung, Messung oder Wiegung. Eine Bestandskontrolle überprüft bei ausgewählten Artikeln, ob die Angaben plausibel sind. Die Inventur ist eine nach Regeln organisierte Bestandsaufnahme, aus der ein Inventar als Verzeichnis hervorgehen kann. Die laufende Kontrolle ersetzt nicht automatisch die rechtlich erforderliche Inventur.

Vor dem Zählen legst du Artikelschlüssel, Zähleinheit, Lagerort und Stichtag fest. Halte Wareneingänge, Entnahmen und Umlagerungen für die betrachtete Zählsituation kontrolliert auseinander; sonst entstehen Doppelzählungen. Dokumentiere auch beschädigte oder gesperrte Ware. Eine Nachzählung muss nachvollziehbar, nicht durch bloßes Überschreiben des ersten Ergebnisses, erfolgen.

Abbildung: mobiles Barcode-Lesegerät als Beispiel für eine Erfassungshilfe. Ein Scan ersetzt die Mengenprüfung nicht.

Animation: Funktionsbeispiel einer Barcode-Abtastung an einer Kasse; kein Lager-Sicherheits- oder Gerätebedienungsnachweis.


Fehlerquellen und Rückverfolgbarkeit

Typische Gründe für Abweichungen sind vergessene Buchungen, falsche Zähleinheiten, nicht zugeordnete Entnahmen, Verwechslung von Artikeln oder eine falsch erfasste Lieferung. Aus der negativen Differenz allein darfst du weder Diebstahl noch einen Bedienfehler behaupten. Du prüfst den Prozess mit Belegen und einer freigegebenen Nachzählung.

Eine Chargenkennung kann bei geeigneten Gütern die Zuordnung einer Lieferung ermöglichen, eine Lagerplatzkennung bezeichnet den physischen Ort. Entscheidend ist die eindeutige Verknüpfung zwischen Artikel, Ort, Menge und Status. Nach Freigabe dokumentiert die berechtigte Stelle, was berichtigt wurde und weshalb.

Video zur Vertiefung: Inventur mittels Barcodescanner in der Sage 100. Der Anbieter DESK Software & Consulting beschreibt dieses deutschsprachige Demonstrationsvideo auf seiner Themenseite. Es illustriert ein konkretes Softwareprodukt, ist keine allgemein verbindliche Verfahrensanweisung und wird über den offiziellen YouTube-Player eingebunden.


Prüfplan und Meldebestand berechnen


Ein risikobezogener Pflege- und Kontrollplan

Im Übungsfall vereinbarst du für die Papierverpackung täglich eine dokumentierte äußere Sichtkontrolle, für den fiktiven Umgebungsparameter zwei abgelesene Werte je Arbeitstag und für den verdächtigen Bestand eine umgehende Meldung mit gesondertem Prüfauftrag. Diese Häufigkeiten sind Modellentscheidungen, keine rechtlichen Pauschalfristen. Eine qualifizierte Führungskraft legt Intervalle und tatsächliche Maßnahmen anhand der Gefährdungsbeurteilung und Herstellerinformationen fest.

Prüfpunkte Nachweis Reaktion bei Auffälligkeit
Verpackung trocken und formstabil? Sichtkontrollbogen Status kennzeichnen, melden, nicht selbst öffnen
Artikel- und Lagerplatzlabel lesbar? Abgleich mit freigegebenem Datensatz Unklarheit melden, keine Vermischung
15–25 °C und maximal 60 % rF im Modell? Datum, Zeit, Gerät, Anzeigewerte Überschreitung dokumentieren und weiterleiten
Menge und Sperrstatus plausibel? Nachzählauftrag, Soll-Ist-Liste Freigabeentscheidung abwarten
Transportweg freigehalten? Prüfliste der Aufsicht Unsicheren Weg nicht nutzen


Mindestbestand, Sicherheitsbestand und Meldebestand

Der Sicherheitsbestand ist die geplante Reserve für Unsicherheiten. Der Meldebestand ist die Bestandsschwelle, bei deren Erreichen ein Bestellvorgang ausgelöst oder geprüft werden soll. Für einen vereinfachten Verbrauchsfall gilt: Meldebestand = Tagesverbrauch × Wiederbeschaffungszeit + Sicherheitsbestand. Die Zeitdimensionen müssen zusammenpassen.

Zusätzliche fiktive Daten: Verbrauch 24 Sets je Arbeitstag, Wiederbeschaffungszeit 5 Arbeitstage, Sicherheitsbestand 60 Sets. Berechnung: 24 Sets/Arbeitstag × 5 Arbeitstage = 120 Sets; dazu 60 Sets Reserve = 180 Sets Meldebestand. Da 494 Sets rechnerisch verfügbar sind, ist der Meldebestand im Moment um 314 Sets überschritten. Das ist keine Zusage, dass alle 494 Sets sofort kommissioniert werden dürfen: reale Reservierungen, Qualitätssperren und Systemfreigaben sind zu prüfen.

Transfer: Sinkt die frei planbare Menge auf 170 Sets, liegt sie 10 Sets unter dem fiktiven Meldebestand. Dann meldest du den Dispositionsbedarf nach betrieblicher Regel. Eine Bestellung auf eigene Faust ist nicht Gegenstand dieser Aufgabe.


Bereitstellung und innerbetrieblichen Transport sicher planen


Wege, Arbeitsmittel und sichere Grenzen

Ein innerbetrieblicher Transport bewegt Ware zwischen Lagerzonen oder Abteilungen. Bei der Planung prüfst du Güterart, Menge, Gewicht, Weglänge, zulässige Arbeitsmittel, Tragfähigkeit und freie, gekennzeichnete Verkehrswege. Außerdem müssen Beschädigung, Quetschungen, Stolpern und Konflikte mit anderen Transportvorgängen vermieden werden. Nur unterwiesene und gegebenenfalls speziell beauftragte Personen dürfen entsprechende Geräte verwenden.

Im fiktiven Szenario sollen nach Freigabe 30 Sets für einen Montagebereich vorbereitet werden; das sind 3 vollständige Kartons zu je 10 Sets. Die 12 gesperrten Sets werden nicht verwendet. Es gibt im Übungsplan zwei Wege: Weg A ist 25 m lang, aber durch eine markierte Störstelle blockiert; Weg B ist 40 m lang und laut Planskizze frei. Entscheidung: Weg B als zu prüfende Planvariante, sofern die betriebliche Aufsicht ihn freigibt. Kürzere Strecke bedeutet nicht automatisch sichereren Weg.

Abbildung: Regaltyp zur Besprechung von Zugängen und Lagerplatzkennzeichnung; tatsächliche Traglasten müssen vor Ort geprüft werden.


Zuständigkeit und Arbeitsschutz

Ein beschädigter Ladungsträger oder eine offensichtlich unsichere Regalstelle wird nicht eigenmächtig weiterbenutzt. Nach DGUV Information 208-061 „Lagereinrichtungen und Ladungsträger“ (Ausgabe 11/2023, aktualisiert 07/2024) dienen Sichtkontrollen dazu, erkennbare Mängel zu finden; beschädigte Ladungsträger sind aus der Benutzung zu nehmen. Wiederkehrende Regalprüfungen haben andere Zuständigkeitsanforderungen als einfache Sichtkontrollen.

Sicherheitsgrenze: An Kranen, elektrischen Anlagen, Drucksystemen, Gefahrstoffen oder nicht freigegebenen Hebezeugen erfolgen keine unbegleiteten Praxisübungen. Ein Unterrichtsplan erlaubt keine Bedienung. Stoppe die Arbeit bei unklarer Tragfähigkeit, blockierten Wegen oder beschädigtem Material, sichere den Bereich nicht eigenmächtig in riskanter Weise und melde das Problem an die zuständige Aufsicht.

Abschluss des Falles: Du lieferst eine nachvollziehbare Maßnahmenliste, eine Soll-Ist-Rechnung, den Status der 12 Sets, eine Intervallplanung und eine sichere Wegentscheidung. Das sind prüfbare Planungsprodukte, keine reale Lagerfreigabe.


Interaktive Aufgaben


Quiz: Prüfe dein Wissen

Was gehört zur geplanten Güterpflege im Lager? (Sichtkontrolle der Verpackung nach Prüfplan) (!Ungeprüfte Freigabe aller beschädigten Güter) (!Entfernung sämtlicher Kennzeichnungen) (!Eigenmächtige Reparatur elektrischer Geräte)



Rückmeldung: Äußere Sichtkontrollen helfen, Auffälligkeiten rechtzeitig zu erkennen; die anderen Maßnahmen gefährden Nachvollziehbarkeit oder Sicherheit.

Wie groß ist der Istbestand aus 50 Kartons mit je 10 Sets und 6 einzelnen Sets? (506 Sets) (!520 Sets) (!500 Sets) (!556 Sets)



Rückmeldung: Die vollen Kartons ergeben 500 Sets und die sechs einzelnen Sets erhöhen den gezählten Bestand auf 506.

Wie lautet die Differenz bei 506 Sets Istbestand und 520 Sets Buchbestand? (Minus 14 Sets) (!Plus 14 Sets) (!Null Sets) (!Minus 26 Sets)



Rückmeldung: Die vereinbarte Differenzrechnung lautet Ist minus Buch, also 506 minus 520 gleich minus 14.

Welche Anzahl bleibt rechnerisch frei planbar, wenn 12 von 506 Sets gesperrt sind? (494 Sets) (!506 Sets) (!508 Sets) (!520 Sets)



Rückmeldung: Die gesperrten zwölf Sets bleiben physisch vorhanden, dürfen aber ohne Qualitätsentscheidung nicht für Bereitstellung eingeplant werden.

Was ist bei 65 Prozent relativer Feuchte und maximal 60 Prozent Fall-Sollwert richtig? (Die Abweichung dokumentieren und der Aufsicht melden) (!Die Feuchteanzeige grundsätzlich ignorieren) (!Ohne Freigabe die Klimaelektrik umbauen) (!Alle Artikel sofort freigeben)



Rückmeldung: Die Anzeige überschreitet den fiktiven Grenzwert um fünf Prozentpunkte; die Ursache muss zuständig geklärt werden.

Welcher Meldebestand folgt aus 24 Sets pro Arbeitstag, fünf Tagen Lieferzeit und 60 Sets Reserve? (180 Sets) (!120 Sets) (!84 Sets) (!300 Sets)



Rückmeldung: Der Bedarf während der Wiederbeschaffungszeit beträgt 120 Sets; mit 60 Sets Sicherheitsbestand entstehen 180 Sets.

Was beschreibt die Inventur am besten? (Eine organisierte Bestandsaufnahme nach festgelegten Regeln) (!Nur die schnelle Sichtprüfung eines Kartons) (!Eine automatische Warenbestellung) (!Das Fahren eines Transportgeräts)



Rückmeldung: Bei der Inventur werden Bestände systematisch ermittelt und dokumentiert; bloße Sichtkontrolle ist nicht gleich Inventur.

Wie werden zwölf gesperrte Sets in der physischen Zählung behandelt? (Sie werden mitgezählt und gesondert gekennzeichnet) (!Sie werden unbemerkt entfernt) (!Sie werden automatisch als verkauft verbucht) (!Sie werden in einem anderen Artikel versteckt)



Rückmeldung: Eine Qualitätssperre verändert den Verfügbarkeitsstatus, nicht die Tatsache, dass die Ware physisch im Lager liegt.

Welcher Weg wird im fiktiven Transportplan zunächst vorgeschlagen? (Der freie Weg B mit 40 Metern unter Freigabevorbehalt) (!Der blockierte Weg A mit 25 Metern) (!Jeder beliebige kürzere Notausgang) (!Ein nicht gekennzeichneter Fahrweg)



Rückmeldung: Ein freier und freigegebener Weg hat Vorrang vor einer blockierten Abkürzung; die Aufsicht prüft die Ausführung.

Wer entscheidet über eine Korrekturbuchung nach einer Bestandsdifferenz? (Die dafür berechtigte Stelle nach Ursachenprüfung) (!Jede beliebige Person ohne Nachzählung) (!Automatisch das Messgerät für Luftfeuchte) (!Die nächste zufällig anwesende Person)



Rückmeldung: Abweichungen werden überprüft und nachvollziehbar durch Berechtigte berichtigt, nicht durch willkürliche Überschreibung.


Memory

Ordne die Fachbegriffe ihren eindeutigen Definitionen zu.

Buchbestand Im System dokumentierte Artikelmenge
Istbestand Tatsächlich gezählte Artikelmenge
Sperrbestand Vorläufig nicht freigegebene vorhandene Gütermenge
Hygrometer Messgerät für relative Luftfeuchtigkeit
Meldebestand Bestandsschwelle für Dispositionsentscheidung
Sichtkontrolle Prüfung äußerlich erkennbarer Merkmale





Drag-and-Drop

Verbinde jede geplante Handlung mit ihrem passenden Zweck.

Handlung Passender Zweck
Nachzählung beauftragen Ungeklärte Mengendifferenz überprüfen
Sperrkennzeichnung anbringen lassen Auffällige Ware von regulärer Freigabe ausnehmen
Raumfeuchte protokollieren Lagerbedingung nachvollziehbar dokumentieren
Artikelcode abgleichen Verwechslungen unterschiedlicher Güter vermeiden
Transportweg prüfen Gefährdende Hindernisse vor Bereitstellung erkennen





Kreuzworträtsel

Trage jeweils ein einziges Fachwort ein.

Inventur Wie heißt die organisierte Bestandsaufnahme?
Hygrometer Welches Messgerät erfasst die relative Luftfeuchtigkeit?
Buchbestand Wie heißt die Menge laut Lagerverwaltung?
Sperrbestand Wie heißt vorhandene Ware ohne Freigabe zur Nutzung?
Meldebestand Welche Bestandsschwelle löst eine Dispositionsprüfung aus?
Nachzählung Wie heißt das erneute prüfende Erfassen einer fraglichen Menge?





LearningApps

Übe zusätzliche Zuordnungen zum Thema Güterpflege und Bestandskontrolle. Die folgende Einbindung öffnet eine thematische Suche, keine behauptete geprüfte Einzel-LernApp.


Lückentext

Ergänze die fachlich passenden Begriffe aus dem Kurs.
Die im Lagerverwaltungssystem gespeicherte Menge heißt

.
Die vor Ort festgestellte physische Menge heißt

.
Ein negativer Unterschied zwischen Ist und Buch ist eine

.
Eine äußerlich erkennbare Beschädigung wird bei der

festgestellt.
Die relative Luftfeuchtigkeit wird mit einem

erfasst.
Ungeprüfte Ware erhält bei einem Qualitätsverdacht einen

.
Eine wiederholte Zählung zur Prüfung einer Abweichung heißt

.
Die Reserve gegen Verbrauchsunsicherheiten heißt

.
Die geplante Schwelle für eine Bestellprüfung heißt

.
Ein sicherer Transport erfordert einen freigegebenen

.




Offene Aufgaben


Leicht

  1. Pflegebegriffe: Erstelle ein Glossar mit sechs Fachwörtern und je einem eigenen Beispiel aus dem fiktiven Lagerfall.
  2. Sichtprüfbogen: Entwirf eine Liste mit fünf von außen erkennbaren Verpackungsmerkmalen und einer passenden Meldespalte.
  3. Mengenrechnung: Rechne 50 Kartons zu 10 Sets plus sechs Einzelsets nach und erkläre die Einheit in jedem Rechenschritt.
  4. Messprotokoll: Zeichne auf Papier ein fiktives Formular für Temperatur und relative Luftfeuchte mit Datum, Uhrzeit, Gerät und Abweichungsfeld.


Standard

  1. Abweichungsanalyse: Begründe drei unterschiedliche mögliche Ursachen für die Differenz von minus 14 Sets und entwirf eine Nachzählreihenfolge.
  2. Sperrentscheidung: Erstelle eine Statusübersicht für 506 gezählte, zwölf gesperrte und 494 rechnerisch freie Sets. Trenne Befund und Freigabeentscheidung.
  3. Dispositionsrechnung: Berechne den Meldebestand aus 24 Sets je Arbeitstag, fünf Arbeitstagen und 60 Sets Reserve; deute das Ergebnis.
  4. Prüfplan: Entwickle einen Wochenplan für äußere Sichtkontrolle, Messwerterfassung und Meldung mit Zuständigkeiten, ohne Eingriffe an Geräten.


Schwer

  1. Fehlerkette: Entwirf ein Flussdiagramm vom unsicheren Zählbefund bis zur autorisierten Systemkorrektur mit mindestens zwei Entscheidungspunkten.
  2. Transportentscheidung: Vergleiche den blockierten Weg A und den längeren freien Weg B anhand einer nachvollziehbaren, schriftlichen Risikomatrix; führe keinen Transport aus.
  3. Szenariovergleich: Simuliere schriftlich den Fall, dass die frei verfügbare Menge auf 170 Sets sinkt, und formuliere den Dispositionshinweis sowie offene Prüfannahmen.
  4. Verbesserungsvorschlag: Verfasse einen einseitigen Verbesserungsvorschlag für Lagerplatzlabel, Zählprozess und Feuchtemeldung mit messbaren Prüfkriterien.




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Lernkontrolle

  1. Rechenprüfung: Ermittele aus den Falldaten Istmenge, Mengendifferenz, rechnerischen Differenzwert und frei planbare Menge; begründe jeweils die Einheit.
  2. Handlungsentscheidung: Lege die Reihenfolge fest, wenn zugleich 65 Prozent relative Feuchte, eine defekte Verpackung und eine Bestandsdifferenz vorliegen. Begründe, welche Entscheidungen du nicht selbst treffen darfst.
  3. Ursachenklärung: Entwickle einen dokumentierbaren Nachzähl- und Belegabgleich, der falsche Artikelzuordnung und fehlende Buchung voneinander trennt.
  4. Disposition: Prüfe das Auslösen einer Bestellmeldung bei 170 Sets frei planbarem Bestand und einem Meldebestand von 180 Sets; erörtere die Wirkung von Reservierungen.
  5. Sicherheitsprüfung: Plane die Bereitstellung von drei Kartons mit je zehn Sets über einen freizugebenden Transportweg und benenne mindestens vier Stopp- oder Meldekriterien.
  6. Curriculumeinordnung: Erkläre in eigenen Worten den Unterschied zwischen den schulischen KMK-Lernfeldern 3 und 4 und dem betrieblichen Ausbildungsrahmenplan der Verordnung.




Lernnachweis

Ein nachvollziehbarer Lernnachweis besteht aus einer vollständig ausgefüllten fiktiven Zählliste, dem rechnerisch richtigen Ergebnis 506 Sets Ist, −14 Sets Differenz, −112,00 € vorläufige Bewertungsabweichung, 12 Sets gesperrt, 494 Sets rechnerisch frei, der Meldebestandsrechnung 180 Sets, einem begründeten Prüfintervallplan, einer schriftlichen Gefährdungsabwägung für den Transportweg und einem kurzen Reflexionsprotokoll. Beurteilungskriterien: richtige Einheiten, klare Trennung zwischen Beobachtung und Interpretation, dokumentierte Zuständigkeit, nachvollziehbare Annahmen und kein Überschreiten von Sicherheitsgrenzen.




OER und Wikipedia

Amtliche und fachliche Orientierung (geprüft im Oktober 2026):

Mediennachweise: Zu jeder im Kurs verwendeten Commons-Datei folgen Dateiname, überprüfbare Fundstelle, Urheber und ausgewiesene Lizenz. Alle eingebundenen Commons-Dateien bleiben unverändert; Quellen und Lizenzhinweise sind bei Weiterverwendung zu beachten.

Datei / Video Nachweisquelle Urheber Lizenz / Rechte
File:Modern warehouse with pallet rack storage system.jpg Wikimedia Commons Axisadman CC BY-SA 3.0
File:Hygrometer-thermometer hg.jpg Wikimedia Commons Hannes Grobe CC BY 3.0
File:Barcode scanner Casio DT-800M70E-1117.jpg Wikimedia Commons Raimond Spekking CC BY-SA 4.0
File:Barcode scanning device (cash register) ani.gif Wikimedia Commons Mateus2019 CC BY-SA 4.0
File:Pallet Racking.jpg Wikimedia Commons Onetechvietnam CC BY-SA 4.0
File:De-Hygrometer.ogg Wikimedia Commons Jeuwre CC BY-SA 4.0
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