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Datei:Making vinaigrette.jpg

Aus MOOCsWiki Staging
Originaldatei (1.600 × 1.063 Pixel, Dateigröße: 213 KB, MIME-Typ: image/jpeg)

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Beschreibung Vinaigrette is a mixture (emulsion) of oils, such as soybean oil, canola oil, olive oil, corn oil, sunflower oil, safflower oil, peanut oil, grape seed oil, and vinegar, sometimes flavored with herbs, spices, and other ingredients. It is used most commonly as a salad dressing, but also as a cold sauce or marinade. Here, the process is beginning as a vegetable oil is added to vinegar and mustard. Mustard is often used as an emulsifier in vinaigrette.
Datum
Quelle Flickr: whisk some nice EVOO into a dab of honey mustard and a splash of white wine vinegar
Urheber jeffreyw
Genehmigung
(Weiternutzung dieser Datei)
Diese Datei wurde ursprünglich bei Flickr hochgeladen. Sie wurde mit Hilfe von Flickr upload bot durch Glane23 hierher übertragen. Zu diesem Zeitpunkt – 17. April 2012, 01:13 – war sie bei Flickr unter der unten stehenden Lizenz freigegeben.
w:de:Creative Commons
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Kurzbeschreibungen

Herstellung einer Vinaigrette

In dieser Datei abgebildete Objekte

Motiv

Dateigröße

217.760 Byte

Höhe

1.063 Pixel

Breite

1.600 Pixel

MIME-Typ

image/jpeg

Prüfsumme

39d7b5dae0942aa5e2033ea72d5e44ca14a4ac18

Bestimmungsmethode oder -standard: SHA-1

Belichtungszeit

0,0166666666666667 Sekunde

Brennweite

38 Millimeter

Dateiversionen

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Version vomVorschaubildMaßeBenutzerKommentar
aktuell03:14, 17. Apr. 2012Vorschaubild der Version vom 03:14, 17. Apr. 20121.600 × 1.063 (213 KB)wikimediacommons>Flickr upload botUploaded from http://flickr.com/photo/7927684@N03/4323683768 using Flickr upload bot

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Metadaten

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