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  3. Lernende
  4. Admin

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1 Einträge
  1. Ausbildung Brauer und Mälzer (alle Geschlechter), 36 Monate. 3. Ausbildungsjahr. Gemeinsame Grundlagen, Lernfelder, Werkstattpraxis und Kompetenznachweis. Grundlagen und Fachkurse werden als neue, medienreiche Vollkurse beauftragt. Ergänzendes Lernangebot auf Basis BIBB, Ausbildungsordnung und Rahmenlehrplan, Stand 22.10.2026. Jahresfolge mit Betrieb und Berufsschule abstimmen; nur gewählte Fachrichtungen/Wahlqualifikationen bearbeiten.

    Handwerk · Ausbildung · öffentlichNutzer / Pseudonym: Glanz
    Lernkurse: 9 · alles fertig
    1. Angebote prüfen und Aufträge bearbeiten - Brauer und Mälzer - 3. Ausbildungsjahr
    2. Zusammenarbeit und Kommunikation im Betrieb - Brauer und Mälzer - 3. Ausbildungsjahr
    3. Bier filtrieren und stabilisieren - Brauer und Mälzer - LF 11
    4. Bier abfüllen, ausstatten und lagern - Brauer und Mälzer - LF 12
    5. Erfrischungsgetränke, Biermischgetränke und alkoholfreies Bier herstellen - Brauer und Mälzer - LF 13
    6. Getränkeschankanlagen betreiben und Produktpflege durchführen - Brauer und Mälzer - LF 14
    7. Produkte entwickeln - Brauer und Mälzer - LF 15
    8. Praxisauftrag und Kompetenzcheck - Brauer und Mälzer - 3. Ausbildungsjahr
    9. Abschlussprüfung und beruflicher Handlungsauftrag - Brauer und Mälzer - 3. Ausbildungsjahr
    100%Lernpaket