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Gewählter Wunsch
1 EinträgeAusbildung Brauer und Mälzer (alle Geschlechter), 36 Monate. 2. Ausbildungsjahr. Gemeinsame Grundlagen, Lernfelder, Werkstattpraxis und Kompetenznachweis. Grundlagen und Fachkurse werden als neue, medienreiche Vollkurse beauftragt. Ergänzendes Lernangebot auf Basis BIBB, Ausbildungsordnung und Rahmenlehrplan, Stand 22.10.2026. Jahresfolge mit Betrieb und Berufsschule abstimmen; nur gewählte Fachrichtungen/Wahlqualifikationen bearbeiten.
Handwerk · Ausbildung · öffentlichNutzer / Pseudonym: GlanzLernkurse: 10 · alles fertig
- Qualität planen, prüfen und verbessern - Brauer und Mälzer - 2. Ausbildungsjahr
- Kundenorientiert beraten und handeln - Brauer und Mälzer - 2. Ausbildungsjahr
- Ressourcen schonen im Arbeitsprozess - Brauer und Mälzer - 2. Ausbildungsjahr
- Maischarbeit durchführen und Maischgefäße reinigen - Brauer und Mälzer - LF 6
- Maische abläutern - Brauer und Mälzer - LF 7
- Würze kochen und Hopfen geben - Brauer und Mälzer - LF 8
- Würze klären, kühlen und anstellen - Brauer und Mälzer - LF 9
- Gär- und Reifungsprozesse steuern und Lagerung durchführen - Brauer und Mälzer - LF 10
- Praxisauftrag und Kompetenzcheck - Brauer und Mälzer - 2. Ausbildungsjahr
- Prüfungsstand und praktische Standortbestimmung - Brauer und Mälzer - 2. Ausbildungsjahr
100%Lernpaket