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2026-07-11T12:24:27Z

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{{T}}
{{BR}}
= Einleitung =

[[Lebensmittel|Lebensmittel]] sind Dinge, die wir essen oder trinken. Wir können sie in [[Lebensmittelgruppe|Lebensmittelgruppen]] ordnen. So sehen wir leichter, wie bunt und verschieden unsere [[Ernährung]] sein kann.

'''Dein Ziel:''' Du erkennst acht Lebensmittelgruppen. Du kannst Beispiele nennen und eine bunte Mahlzeit zusammenstellen.

[[Datei:Fruit and vegetables basket.jpg|500px|rahmenlos|center]]

{{#ev:youtube| https://www.youtube.com/watch?v=DhFBb6Q0o4A |500|center}}

{{BR}}
== Das ist wichtig ==

# '''Abwechslung:''' Wähle Lebensmittel aus verschiedenen Gruppen.
# '''Wasser:''' Trinke regelmäßig Wasser.
# '''Bunt:''' Probiere verschiedene Sorten von Gemüse und Obst.
# '''Genuss:''' Iss langsam. Achte darauf, wann Du hungrig und wann Du satt bist.
# '''Sicherheit:''' Probiere unbekannte Lebensmittel nur mit Erlaubnis. Sage vorher Bescheid, wenn Du eine [[Allergie]] hast.

{{BR}}
= Die acht Lebensmittelgruppen =

{{BR}}
== 1. Getränke ==

Zur Gruppe der [[Getränk|Getränke]] gehören Wasser und ungesüßter Tee. Wasser ist ein guter Durstlöscher.

[[Datei:Glass of Water.JPG|400px|rahmenlos|center]]

{{BR}}
== 2. Gemüse und Salat ==

[[Gemüse]] gibt es in vielen Farben. Beispiele sind Karotte, Gurke, Tomate, Brokkoli und Paprika.

[[Datei:Fresh Vegetables.jpg|450px|rahmenlos|center]]

{{BR}}
== 3. Obst ==

[[Obst]] schmeckt oft süß oder säuerlich. Beispiele sind Apfel, Banane, Birne, Beeren und Orange.

[[Datei:Culinary fruits front view.jpg|500px|rahmenlos|center]]

{{BR}}
== 4. Brot, Getreide und Beilagen ==

Zu dieser Gruppe gehören Brot, Haferflocken, Reis, Nudeln und [[Kartoffel|Kartoffeln]]. Produkte aus [[Vollkorn]] machen oft länger satt.

[[Datei:Bread and grains.jpg|500px|rahmenlos|center]]

{{BR}}
== 5. Milch und Milchprodukte ==

Zu dieser Gruppe gehören [[Milch]], Naturjoghurt, Quark und Käse. Manche Menschen wählen pflanzliche Alternativen.

[[Datei:DairyProductsGermany.jpg|500px|rahmenlos|center]]

{{BR}}
== 6. Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch und Ei ==

[[Hülsenfrucht|Hülsenfrüchte]] sind zum Beispiel Linsen, Bohnen, Erbsen und Kichererbsen. Auch Fleisch, [[Fisch]] und [[Ei]] gehören in diese Gruppe. Diese Lebensmittel liefern unter anderem Eiweiß.

[[Datei:Liat Portal for Foodie Disorder - Assorted Legumes.jpg|400px|rahmenlos|center]]

{{#ev:youtube| https://www.youtube.com/watch?v=DCsiwjShzrM |500|center}}

{{BR}}
== 7. Öle und Fette ==

Zu dieser Gruppe gehören [[Speiseöl|Pflanzenöle]], Margarine, Butter, Nüsse und Samen. Kleine Mengen reichen oft aus.

[[Datei:Olive Oil (Unsplash).jpg|500px|rahmenlos|center]]

{{BR}}
== 8. Extras ==

[[Süßware|Süßigkeiten]], süße Getränke und salzige Knabbereien heißen oft Extras. Sie können Genuss machen. Am besten isst Du davon kleine Mengen und nicht ständig.

[[Datei:VocaDi-Diet,Sweets.jpeg|500px|rahmenlos|center]]

{{BR}}
= So hilft die Ernährungspyramide =

Eine [[Ernährungspyramide]] zeigt: Von manchen Gruppen brauchen wir mehr, von anderen weniger. Die breite Basis steht für Getränke und viele pflanzliche Lebensmittel. An der Spitze stehen Extras.

'''Merksatz:''' Von allem etwas, vor allem Pflanzliches.

{{#ev:youtube| https://www.youtube.com/watch?v=uDVLpOBoGkk |500|center}}

{{BR}}
== Eine Mahlzeit kann mehrere Gruppen enthalten ==

Ein belegtes Brot kann aus mehreren Gruppen bestehen: Brot gehört zu Getreide. Gurke gehört zu Gemüse. Käse gehört zu Milchprodukten. Wasser gehört zu Getränken.

{{BR}}
= Interaktive Aufgaben =

{{BR}}
== Quiz: Teste Dein Wissen ==

{{MC}}

'''Welches Lebensmittel gehört zu den Getränken?'''
(Wasser)
(!Apfel)
(!Brot)
(!Käse)

{{E}}
<br>

{{MC}}

'''Zu welcher Gruppe gehört eine Karotte?'''
(Gemüse)
(!Obst)
(!Milchprodukte)
(!Extras)

{{E}}
<br>

{{MC}}

'''Was ist Obst?'''
(Apfel)
(!Gurke)
(!Reis)
(!Joghurt)

{{E}}
<br>

{{MC}}

'''Wozu gehört Vollkornbrot?'''
(Brot und Getreide)
(!Getränke)
(!Obst)
(!Öle und Fette)

{{E}}
<br>

{{MC}}

'''Was ist ein Milchprodukt?'''
(Joghurt)
(!Linse)
(!Kartoffel)
(!Paprika)

{{E}}
<br>

{{MC}}

'''Was ist eine Hülsenfrucht?'''
(Linse)
(!Banane)
(!Butter)
(!Nudel)

{{E}}
<br>

{{MC}}

'''Was gehört zu Ölen und Fetten?'''
(Rapsöl)
(!Wasser)
(!Brokkoli)
(!Apfel)

{{E}}
<br>

{{MC}}

'''Was ist ein Extra?'''
(Schokolade)
(!Karotte)
(!Haferflocken)
(!Bohnen)

{{E}}
<br>

{{MC}}

'''Was bedeutet abwechslungsreich essen?'''
(Lebensmittel aus verschiedenen Gruppen wählen)
(!Nur eine Lieblingsspeise essen)
(!Nur süße Getränke trinken)
(!Gemüse immer weglassen)

{{E}}
<br>

{{MC}}

'''Welche Pause enthält mehrere Lebensmittelgruppen?'''
(Vollkornbrot mit Gurke und Wasser)
(!Nur ein Bonbon)
(!Nur Limonade)
(!Nur Salzstangen)

{{E}}
<br>

{{BR}}
== Memory ==

<div class="memo-quiz">
{|
|-
| Wasser || Getränke
|-
| Karotte || Gemüse
|-
| Apfel || Obst
|-
| Vollkornbrot || Getreideprodukte
|-
| Joghurt || Milchprodukte
|-
| Linsen || Hülsenfrüchte
|-
| Rapsöl || Öle und Fette
|-
| Schokolade || Extras
|}
{{E}}
<br>

{{BR}}
== Drag and Drop ==

<div class="lueckentext-quiz">

{| class="wikitable"
! Ordne die richtigen Begriffe zu.
! Lebensmittelgruppe
|-
| '''Apfel'''
| Obst
|-
| '''Karotte'''
| Gemüse
|-
| '''Vollkornbrot'''
| Brot und Getreide
|-
| '''Joghurt'''
| Milchprodukte
|-
| '''Linse'''
| Hülsenfrüchte

|}
{{E}}

<br>
...
<br />

{{BR}}
== Kreuzworträtsel ==

<div class="kreuzwort-quiz">
{|
|-
| Wasser || Welches Getränk löscht den Durst besonders gut?
|-
| Karotte || Welches orange Gemüse wächst in der Erde?
|-
| Banane || Welches gelbe Obst muss geschält werden?
|-
| Vollkornbrot || Welches Brot besteht aus dem ganzen Korn?
|-
| Joghurt || Welches Milchprodukt wird oft aus einem Becher gegessen?
|-
| Linsen || Welche kleinen Hülsenfrüchte gibt es in mehreren Farben?
|}
{{E}}
<br>

{{BR}}
== LearningApps ==

<iframe> https://learningapps.org/index.php?s=Lebensmittelgruppen+kennenlernen+Ernährung+Sachunterricht </iframe>

{{BR}}
== Lückentext ==

<quiz display=simple>
{'''Vervollständige den Text.'''<br>
|type="{}"}
Ein guter Durstlöscher ist { Wasser }. Karotten gehören zum { Gemüse }. Ein Apfel ist { Obst }. Brot gehört zur Gruppe { Getreide }. Joghurt gehört zu den { Milchprodukten }. Linsen sind { Hülsenfrüchte }. Rapsöl gehört zu den { Ölen }. Schokolade gehört zu den { Extras }.
</quiz>

<br>

{{BR}}
= Offene Aufgaben =

{{BR}}
=== Leicht ===
# [[Lebensmittelkarten]]: Male acht Lebensmittel. Schneide die Bilder aus und ordne sie den Gruppen zu.
# [[Regenbogenteller]]: Zeichne einen Teller mit Gemüse und Obst in mindestens vier Farben.
# [[Getränke-Detektiv]]: Suche zu Hause drei Getränke. Kreise das Getränk ein, das Deinen Durst am besten löscht.
# [[Fühlkiste]]: Beschreibe ein Lebensmittel mit Wörtern wie hart, weich, glatt oder rau. Probiere nichts ohne Erlaubnis.

{{BR}}
=== Standard ===
# [[Pausenbrot]]: Plane eine Pausenbox mit mindestens drei Lebensmittelgruppen. Zeichne sie und beschrifte die Gruppen.
# [[Lebensmittel-Collage]]: Schneide Bilder aus Prospekten aus und gestalte ein Plakat mit acht Feldern.
# [[Familieninterview]]: Frage eine Person nach einem Lieblingsgericht. Finde heraus, welche Gruppen darin stecken.
# [[Marktbeobachtung]]: Besuche mit einer erwachsenen Person einen Markt oder ein Geschäft. Notiere fünf Sorten Gemüse und fünf Sorten Obst.

{{BR}}
=== Schwer ===
# [[Klassenmuseum]]: Baut aus sauberen Verpackungen ein Museum der Lebensmittelgruppen. Achtet auf Allergien und Hygiene.
# [[Rezeptprüfung]]: Wähle ein einfaches Rezept. Markiere jede Zutat mit ihrer Lebensmittelgruppe.
# [[Reste-Retter]]: Erfinde aus drei Lebensmittelresten eine neue Mahlzeit. Erkläre, wie dadurch weniger weggeworfen wird.
# [[Erklärvideo]]: Drehe ein kurzes Video oder spiele eine Szene. Erkläre darin die acht Gruppen mit Beispielen.

{{:Offene Aufgabe - MOOC erstellen}}

{{BR}}
= Lernkontrolle =

# [[Gemischte Mahlzeit]]: Zerlege ein Gericht wie Gemüsenudeln mit Käse in seine Lebensmittelgruppen. Begründe jede Zuordnung.
# [[Pausenbox verbessern]]: Eine Box enthält nur Kekse und Limonade. Ergänze passende Lebensmittel aus drei anderen Gruppen und erkläre Deine Auswahl.
# [[Zwei Frühstücke vergleichen]]: Vergleiche „Schokoriegel und Limonade“ mit „Vollkornbrot, Apfel und Wasser“. Beschreibe Vielfalt und Gruppen.
# [[Tauschidee]]: Ein Kind verträgt ein bestimmtes Lebensmittel nicht. Finde mit einer erwachsenen Person eine passende Alternative aus einer ähnlichen Gruppe.
# [[Bunter Tag]]: Plane Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Zeige, wie mehrere Gruppen über den Tag verteilt vorkommen.
# [[Lebensmittel retten]]: Erkläre an einem Beispiel, wie richtiges Lagern oder Resteverwerten Lebensmittelabfall vermeiden kann.

<br>
<br>

{{BR}}
= Lernnachweis =

Für Deinen Lernnachweis ist wichtig:

# Du nennst die acht Lebensmittelgruppen.
# Du ordnest bekannte Lebensmittel richtig zu.
# Du erkennst, dass ein Gericht mehrere Gruppen enthalten kann.
# Du stellst eine abwechslungsreiche Mahlzeit zusammen.
# Du erklärst, warum Wasser, pflanzliche Vielfalt und kleine Mengen Extras sinnvoll sind.
# Du arbeitest sauber, sicher und rücksichtsvoll.

<br>
<br>

{{BR}}
= OERs zum Thema =

<iframe> https://de.m.wikipedia.org/wiki/Ernährungspyramide </iframe>

# [https://www.bzfe.de/essen-und-gesundheit/ernaehrungspyramide BZfE: Die Ernährungspyramide]
# [https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/gut-essen-und-trinken/dge-empfehlungen DGE: Gut essen und trinken]
# [https://www.bzfe.de/schule-und-kita/material-fuer-die-schule/grundschule/der-ernaehrungsfuehrerschein BZfE: Der Ernährungsführerschein]

<br>

{{BR}}
= Links =

{| align=center
{{:D-Tab}}
'''[[Lebensmittelgruppen kennenlernen - Ernährung - Sachunterricht]]'''
# [[Getränke]]
# [[Gemüse]]
# [[Obst]]
# [[Getreide]]
# [[Milchprodukt|Milchprodukte]]
# [[Hülsenfrucht|Hülsenfrüchte]]
# [[Speiseöl|Öle und Fette]]
# [[Süßware|Extras]]
# [[Ernährungspyramide]]
|}

[[Kategorie:Sachunterricht]]
[[Kategorie:Ernährung]]
[[Kategorie:Gesundheit]]
[[Kategorie:Grundschule]]
[[Kategorie:Klasse 1-2]]
[[Kategorie:Klasse 3-4]]

{{BR}}
= aiMOOC-Projekte =
[[Kategorie:AI_MOOC]] [[Kategorie:GPT aiMOOC]]
{{MT}}

Lebensmittelgruppen kennenlernen - Ernährung - Sachunterricht - Versionsgeschichte

Glanz: aiMOOC über GPT aiMOOC Action erstellt