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2025-02-11T15:58:57Z

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'''[[GemüseAckerdemie]]'''
{{o}} [[Acker e. V.]]
{{o}} [[Nachhaltige Landwirtschaft]]
{{o}} [[Bildung für nachhaltige Entwicklung]]
{{o}} [[Schulgarten]]
|}

= Ackerdemie der Weihungstalschule (89195 Staig-Altheim) =

{{:BRK}}

== Einleitung ==

Die '''GemüseAckerdemie''' ist ein innovatives Bildungsprogramm, das Schülern praxisnah Wissen über [[Landwirtschaft]], [[Nachhaltigkeit]] und [[gesunde Ernährung]] vermittelt. Durch den Anbau von Gemüse auf dem schuleigenen Acker lernen die Kinder nicht nur über [[Bodenbeschaffenheit]], [[Pflanzenwachstum]] und [[ökologische Kreisläufe]], sondern auch über Verantwortung und Teamarbeit.

Das Programm wurde von [[Acker e. V.]] entwickelt und wird in vielen Schulen, darunter auch an der '''Weihungstalschule (89195 Staig-Altheim)''', umgesetzt. Die GemüseAckerdemie folgt dem Konzept der [[Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)]] und kombiniert theoretisches Wissen mit praktischer Erfahrung.

{{:BRK}}

== Ziele und Schwerpunkte des Programms ==

{{o}} Förderung des Bewusstseins für [[Natur]] und [[Umweltschutz]]
{{o}} Vermittlung von [[agrarwissenschaftlichen Grundlagen]]
{{o}} Praxisnaher Anbau von über 25 [[Gemüsesorten]]
{{o}} Entwicklung eines langfristigen, nachhaltigen [[Fruchtwechsels]]
{{o}} Stärkung von [[Verantwortungsbewusstsein]] und [[Sozialkompetenz]]
{{o}} Integration von Bewegung und praktischer Arbeit im [[Schulalltag]]

{{:BRK}}

== Umsetzung an Schulen ==

Das Programm wird von [[Acker e. V.]] in mehreren Schritten organisiert:

{{o}} Planung und Vorbereitung des [[Schulgartens]]
{{o}} Schulung der [[Lehrkräfte]] und [[Erzieher]] durch spezielle Fortbildungen
{{o}} Bereitstellung von [[Unterrichtsmaterialien]] und pädagogischen Konzepten
{{o}} Durchführung von [[Pflanzaktionen]] und regelmäßiger [[Pflege des Ackers]]
{{o}} Ernte und Verarbeitung der [[Lebensmittel]] zur [[Bewusstseinsbildung]]

{{:BRK}}

== Geschichte der GemüseAckerdemie ==

Die '''GemüseAckerdemie''' entstand aus dem Projekt '''SchoolFarm''' und wurde 2014 von [[Christoph Schmitz]] und [[Ulrike Päffgen]] gegründet. Ursprünglich wurde das Konzept in [[Nordrhein-Westfalen]], [[Berlin]] und [[Brandenburg]] erprobt. Seit 2021 gibt es das eigenständige Programm '''AckerRacker''' für [[Kindergärten]] und [[Tagesstätten]].

Das Projekt wurde mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, unter anderem von der [[UNESCO]] und dem [[Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft]].

{{:BRK}}

= Interaktive Aufgaben =

{{:BRK}}

== Quiz: Teste Dein Wissen ==

{{:Multiple-Choice Anfang}}

'''Was ist das Hauptziel der GemüseAckerdemie?'''
(Bewusstsein für Natur, Ernährung und Nachhaltigkeit schaffen)
(!Gewinnmaximierung durch Gemüseverkauf)
(!Schüler auf eine Karriere als Landwirte vorbereiten)
(!Exklusiver Gemüseanbau für den Schulbetrieb)

'''Wer hat die GemüseAckerdemie gegründet?'''
(Christoph Schmitz und Ulrike Päffgen)
(!Angela Merkel und Winfried Kretschmann)
(!Ein Zusammenschluss von Bio-Supermärkten)
(!Das Bundesministerium für Landwirtschaft)

'''Seit wann gibt es die GemüseAckerdemie offiziell?'''
(2014)
(!2005)
(!2010)
(!2018)

'''Welcher Verein betreibt die GemüseAckerdemie?'''
(Acker e. V.)
(!Greenpeace)
(!WWF Deutschland)
(!Slow Food Deutschland)

'''Was ist das Besondere an der Ackerdemie?'''
(Der praktische Anbau von Gemüse in Schulen)
(!Theoretischer Unterricht über Landwirtschaft)
(!Virtuelle Simulationen von Gemüseanbau)
(!Reine Wissensvermittlung ohne Praxisbezug)

{{:Multiple-Choice Ende}}

<br>

{{:BRK}}

== Memory ==

<div class="memo-quiz">
{|
|-
| GemüseAckerdemie || Bildungsprogramm für nachhaltigen Gemüseanbau
|-
| Acker e. V. || Verein hinter der GemüseAckerdemie
|-
| Fruchtwechsel || Nachhaltige Methode des Gemüseanbaus
|-
| AckerRacker || Programm für Kindergärten
|-
| Christoph Schmitz || Gründer der GemüseAckerdemie
|}
{{:Memo Ende}}
<br>

{{:BRK}}

== Lückentext ==

<quiz display=simple>
{'''Vervollständige den Text.'''<br>
|type="{}"}
Die '''GemüseAckerdemie''' ist ein Bildungsprogramm von { Acker e. V. }. Sie wurde von { Christoph Schmitz } und { Ulrike Päffgen } gegründet. Das Ziel ist es, Kindern und Jugendlichen Wissen über { nachhaltige Landwirtschaft } und { gesunde Ernährung } zu vermitteln.

Ein wichtiger Bestandteil ist der { Fruchtwechsel }, der langfristig die Bodengesundheit erhält. Seit 2021 gibt es mit { AckerRacker } ein speziell auf { Kindergärten } ausgerichtetes Programm.

</quiz>
<br>

{{:BRK}}

= Offene Aufgaben =

=== Leicht ===
{{o}} [[Gemüsearten recherchieren]]: Erstelle eine Liste mit den 10 häufigsten Gemüsesorten der Ackerdemie.
{{o}} [[Erntekalender]]: Zeichne einen Kalender, wann welche Gemüsesorten geerntet werden.

=== Standard ===
{{o}} [[Bericht über die Ackerdemie]]: Schreibe einen Erfahrungsbericht über die Ackerdemie der Weihungstalschule.
{{o}} [[Interview]]: Führe ein Interview mit einem Schüler oder Lehrer über das Projekt.

=== Schwer ===
{{o}} [[Nachhaltigkeitsprojekt entwickeln]]: Entwickle ein Konzept für eine nachhaltige Schulverpflegung mit regionalen Produkten.
{{o}} [[Vergleich mit konventioneller Landwirtschaft]]: Recherchiere Unterschiede zwischen biologischem und konventionellem Anbau.

{{:Offene Aufgabe - MOOC erstellen}}

{{:BRK}}

= Lernkontrolle =

{{o}} [[Vergleich]]: Welche Unterschiede gibt es zwischen industrieller Landwirtschaft und der GemüseAckerdemie?
{{o}} [[Reflexion]]: Was hast du über gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit gelernt?
{{o}} [[Transferaufgabe]]: Wie könnte das Konzept der Ackerdemie in Städten ohne Schulgarten umgesetzt werden?

{{:BRK}}

= OERs zum Thema =

<iframe> https://de.m.wikipedia.org/wiki/GemüseAckerdemie </iframe>

{{:BRK}}

= Medien =

[[Datei:Urban gardening Berlin.jpg|1000px|rahmenlos|zentriert]]
[[Datei:Schulgarten.jpg|1000px|rahmenlos|zentriert]]
[[Datei:Gemüsegarten.jpg|1000px|rahmenlos|zentriert]]

{{#ev:youtube| https://www.youtube.com/watch?v=QoAuXL8IHQI |300|center}}
{{#ev:youtube| https://www.youtube.com/watch?v=2u8wZvHn42s |300|center}}

{{:BRK}}

= Links =

{| align=center
{{:D-Tab}}
'''[[GemüseAckerdemie]]'''
{{o}} [[Acker e. V.]]
{{o}} [[Nachhaltige Landwirtschaft]]
{{o}} [[Bildung für nachhaltige Entwicklung]]
{{o}} [[Schulgarten]]
|}

[[Kategorie:Umweltbildung]]
[[Kategorie:Nachhaltigkeit]]
[[Kategorie:Landwirtschaft]]

= Teilen - Diskussion - Bewerten =
{{:Teilen - MOOCit}}
[[Kategorie:AI_MOOC]] [[Kategorie:GPT aiMOOC]] [[Kategorie:Nachhaltigkeit]] [[Kategorie:Bildung]]

Diskussion:Akerdemie - Versionsgeschichte