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2025-02-11T16:01:37Z

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'''[[GemüseAckerdemie]]'''
{{o}} [[Acker e. V.]]
{{o}} [[Nachhaltige Landwirtschaft]]
{{o}} [[Schulgarten]]
{{o}} [[Bildung für nachhaltige Entwicklung]]
|}

= Ackerdemie der Weihungstalschule =

{{:BRK}}

== Einleitung ==

Die '''Ackerdemie der ''[[Weihungstalschule]]''''' ist Teil der bundesweiten '''GemüseAckerdemie''', einem praxisorientierten Bildungsprogramm von [[Acker e. V.]]. Ziel des Programms ist es, Kindern und Jugendlichen Wissen über [[Landwirtschaft]], [[Nachhaltigkeit]] und [[gesunde Ernährung]] zu vermitteln. Durch den eigenständigen Anbau von Gemüse auf dem Schulgarten-Acker werden die Schüler aktiv in die Prozesse der [[Lebensmittelproduktion]] eingebunden.

Die '''Weihungstalschule''' in [[Staig-Altheim]] ist eine [[Grund- und Werkrealschule]], die besonderen Wert auf praxisnahe Bildung und [[nachhaltige Schulprojekte]] legt. Durch die Teilnahme an der GemüseAckerdemie setzen die Lehrkräfte und Schüler ein Zeichen für umweltbewusstes Handeln und [[Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)]].

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== Die Weihungstalschule (89195 Staig-Altheim) ==

Die '''Weihungstalschule''' liegt in [[Altheim (Alb-Donau-Kreis)]], einer ländlichen Gemeinde in [[Baden-Württemberg]]. Als [[Gemeinschaftsschule]] verfolgt sie ein Konzept, das [[praktisches Lernen]] und [[Projektarbeit]] stark fördert. Der '''Schulgarten''' ist ein wichtiger Bestandteil des pädagogischen Programms und wird für verschiedene Projekte genutzt, darunter die Ackerdemie.

Besonderheiten der Schule:
{{o}} [[Praxisorientiertes Lernen]] mit Schwerpunkten in [[Technik]], [[Naturwissenschaften]] und [[Landwirtschaft]]
{{o}} [[Nachhaltige Bildungsprojekte]], z. B. [[Schulgarten]], [[Müllvermeidung]] und [[Ernährungsbildung]]
{{o}} Kooperation mit lokalen [[Landwirten]] und [[Umweltorganisationen]]
{{o}} Individuelle Förderung durch kleine Klassen und praxisnahe Unterrichtsmethoden

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== Die GemüseAckerdemie – Konzept und Ziele ==

Die GemüseAckerdemie folgt einem '''ganzheitlichen Bildungsansatz''', der Theorie und Praxis miteinander verbindet. Die Schüler erleben die Prozesse vom '''Aussäen''' über die '''Pflege der Pflanzen''' bis zur '''Ernte und Verarbeitung''' hautnah mit.

Schwerpunkte der Ackerdemie:
{{o}} Anbau von über '''25 Gemüsesorten''' nach ökologischen Prinzipien
{{o}} Einführung in [[Bodenbewirtschaftung]] und [[Fruchtwechsel]]
{{o}} Förderung von [[Verantwortungsbewusstsein]], [[Teamarbeit]] und [[Wertschätzung für Lebensmittel]]
{{o}} Integration in den regulären [[Unterricht]] in [[Biologie]], [[Sachkunde]] und [[Hauswirtschaft]]

Der langfristige [[Fruchtwechsel]] sorgt für nachhaltige [[Bodengesundheit]] und zeigt den Schülern die Wichtigkeit von [[ökologischer Landwirtschaft]].

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== Umsetzung an der Weihungstalschule ==

An der Weihungstalschule wird die GemüseAckerdemie in verschiedenen Jahrgangsstufen integriert.

Schritte der Umsetzung:
{{o}} '''Planung des Schulgartens''': Auswahl des Standorts und Anbauplanung mit [[Acker e. V.]]
{{o}} '''Schulung der Lehrkräfte''': Fortbildung zu [[gärtnerischen]] und [[pädagogischen Methoden]]
{{o}} '''Pflanzaktionen''': Schüler setzen [[Setzlinge]] und säen [[Gemüsesamen]]
{{o}} '''Regelmäßige Pflege''': [[Gießen]], [[Unkraut jäten]], [[Schädlingskontrolle]]
{{o}} '''Ernte und Verarbeitung''': Gemüse wird gemeinsam geerntet und teilweise in der [[Schulküche]] genutzt
{{o}} '''Dokumentation''': Schüler führen [[Gartenbücher]] und präsentieren ihre Ergebnisse

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= Interaktive Aufgaben =

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== Quiz: Teste Dein Wissen ==

{{:Multiple-Choice Anfang}}

'''Welche Schule setzt die GemüseAckerdemie um?'''
(Weihungstalschule in Staig-Altheim)
(!Albert-Schweitzer-Gymnasium in Stuttgart)
(!Goethe-Schule in Berlin)
(!Europaschule München)

'''Was ist das Hauptziel der GemüseAckerdemie?'''
(Bewusstsein für Natur, Ernährung und Nachhaltigkeit schaffen)
(!Kommerzieller Gemüseanbau)
(!Berufsausbildung zum Landwirt)
(!Technische Pflanzenzucht)

'''Welche Organisation betreibt die GemüseAckerdemie?'''
(Acker e. V.)
(!WWF Deutschland)
(!Greenpeace)
(!Slow Food Deutschland)

'''Was ist Fruchtwechsel?'''
(Wechsel der angebauten Pflanzenarten zur Bodengesundheit)
(!Jährlicher Wechsel der Bewässerungsmethode)
(!Das Düngen mit chemischen Mitteln)
(!Eine Form der industriellen Landwirtschaft)

{{:Multiple-Choice Ende}}

<br>

{{:BRK}}

== Memory ==

<div class="memo-quiz">
{|
|-
| GemüseAckerdemie || Bildungskonzept für nachhaltigen Gemüseanbau
|-
| Weihungstalschule || Grund- und Werkrealschule in Staig-Altheim
|-
| Acker e. V. || Betreiber der GemüseAckerdemie
|-
| Fruchtwechsel || Nachhaltige Methode des Ackerbaus
|-
| Schulgarten || Ort für praktischen Gemüseanbau in der Schule
|}
{{:Memo Ende}}
<br>

{{:BRK}}

== Lückentext ==

<quiz display=simple>
{'''Vervollständige den Text.'''<br>
|type="{}"}
Die '''Weihungstalschule''' in { Staig-Altheim } beteiligt sich an der { GemüseAckerdemie }, einem Programm von { Acker e. V. }. Dabei bauen Schüler über { 25 } verschiedene Gemüsesorten an. Ein zentrales Prinzip ist der { Fruchtwechsel }, der langfristig die { Bodengesundheit } erhält.
</quiz>

<br>

{{:BRK}}

= Offene Aufgaben =

=== Leicht ===
{{o}} [[Gemüsesorten erforschen]]: Welche 10 Gemüsesorten werden in der GemüseAckerdemie angebaut?
{{o}} [[Schulgarten zeichnen]]: Erstelle einen Plan für einen nachhaltigen Schulgarten.

=== Standard ===
{{o}} [[Interview mit einem Lehrer]]: Frage eine Lehrkraft der Weihungstalschule zur Umsetzung der Ackerdemie.
{{o}} [[Tagebuch eines Gemüsegärtners]]: Dokumentiere eine Woche lang die Arbeit im Schulgarten.

=== Schwer ===
{{o}} [[Nachhaltigkeitsprojekt entwerfen]]: Entwickle ein Konzept für eine umweltfreundliche Schulmensa.
{{o}} [[Vergleich Anbaumethoden]]: Recherchiere die Unterschiede zwischen biologischem und konventionellem Gemüseanbau.

{{:Offene Aufgabe - MOOC erstellen}}

{{:BRK}}

= Lernkontrolle =

{{o}} [[Reflexion]]: Was hast du durch die GemüseAckerdemie über Lebensmittel gelernt?
{{o}} [[Vergleich mit anderen Projekten]]: Gibt es ähnliche Schulgarten-Projekte in deiner Region?
{{o}} [[Transferaufgabe]]: Wie kann das Konzept in Städten ohne Schulgarten umgesetzt werden?

{{:BRK}}

= OERs zum Thema =

<iframe> https://de.m.wikipedia.org/wiki/GemüseAckerdemie </iframe>

{{:BRK}}

= Links =

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{{:D-Tab}}
'''[[GemüseAckerdemie]]'''
{{o}} [[Acker e. V.]]
{{o}} [[Nachhaltige Landwirtschaft]]
{{o}} [[Schulgarten]]
{{o}} [[Bildung für nachhaltige Entwicklung]]
|}

[[Kategorie:Umweltbildung]]
[[Kategorie:Nachhaltigkeit]]
[[Kategorie:Schulgarten]]

= Teilen - Diskussion - Bewerten =
{{:Teilen - MOOCit}}
[[Kategorie:AI_MOOC]] [[Kategorie:GPT aiMOOC]] [[Kategorie:Schulprojekte]]

Akerdemie - Versionsgeschichte

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